Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie associative
Lods 25930
Le 20/11/2025
Fêtez l'arrivée du Beaujolais nouveau au musée de la Vigne. Clôture des inscription samedi 15 novembre. Au menu, 1 assiette de charcuterie, 1 part de gâteau de ménage, 2 verres de Beaujolais nouveau Limité à 55 personnes
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
La Saline royale, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, recherche son Chef de cuisine pour piloter une brigade de 3 personnes et valoriser une cuisine régionale, créative et engagée. Vous proposerez une cuisine authentique, de saison et responsable, inspirée des produits du potager et des serres du site, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Vos missions Élaborer des menus variés et équilibrés, adaptés à une clientèle diversifiée : séminaires, mariages, groupes, scolaires et individuels. Créer une offre culinaire mettant en avant les produits du potager et les saveurs locales. Encadrer et organiser le travail de la brigade (3 cuisiniers à l'année + renforts du printemps à l'automne). Garantir la qualité, la régularité et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Collaborer avec les équipes événementielles pour offrir une expérience culinaire cohérente et raffinée. Gérer les stocks et les relations fournisseurs. Profil Expérience confirmée en tant que Chef ou Second dans un établissement de qualité. Intérêt marqué pour la cuisine durable, de saison et en circuit court. Esprit d'équipe, rigueur et créativité. [...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
La Saline royale, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, recherche son Chef de cuisine pour piloter une brigade de 3 personnes et valoriser une cuisine régionale, créative et engagée. Vous proposerez une cuisine authentique, de saison et responsable, inspirée des produits du potager et des serres du site, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Vos missions Élaborer des menus variés et équilibrés, adaptés à une clientèle diversifiée : séminaires, mariages, groupes, scolaires et individuels. Créer une offre culinaire mettant en avant les produits du potager et les saveurs locales. Encadrer et organiser le travail de la brigade (3 cuisiniers à l'année + renforts du printemps à l'automne). Garantir la qualité, la régularité et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Collaborer avec les équipes événementielles pour offrir une expérience culinaire cohérente et raffinée. Gérer les stocks et les relations fournisseurs. Profil Expérience confirmée en tant que Chef ou Second dans un établissement de qualité. Intérêt marqué pour la cuisine durable, de saison et en circuit court. Esprit d'équipe, rigueur et créativité. [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
ELABORATION ET CREATION DES ENTREES ET OU DESSERTS VOUS TRAVAILLEZ UNIQUEMENT AVEC DES PRODUITS FRAIS DRESSAGE A L 'ASSIETTE PLONGE PRESENTATION RAFFINEE VOUS DEVEZ AVOIR LE SENS DE LA CREATIVITE RESPECT DES NORMES D' HYGIENE Votre motivation prime sur votre expérience !! REPOS LE DIMANCHE ET LE LUNDI Horaires à convenir Type de contrat à définir selon convenance Salaire net minimum de 1500 euros/mois à plus selon profil et expérience
Emploi Social - Services à la personne
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
L'EHPAD Villars Accueil recherche H/F Cuisinier ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, et du chef de cuisine vous gèrerez la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Vous apporterez votre aide pour gérer l'approvisionnement et suivre les stocks des produits et denrées. Vous assurez le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) - Participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Elaborer des recettes et[...]
Visite guidée
Nans-sous-Sainte-Anne 25330
Du 06/11/2025 au 31/12/2025
Florian vous invite à cette visite commentée de 30 à 40 minutes, au cours de laquelle vous découvrirez l'univers fascinant de son entreprise "Aqua ça Pousse". De la spore à l'assiette, il partagera avec vous ses techniques de culture innovantes, sa passion pour les produits sains et locaux, ainsi que les valeurs qui guident son travail. Cette rencontre entre savoir-faire et enthousiasme fait de ses champignons une véritable richesse du terroir et un délice pour les gourmands en quête de nouvelles saveurs. Une expérience enrichissante, hors des sentiers battus, idéale pour les petits comme pour les grands curieux ! Et quand est-ce que vous pouvez profiter de cette rencontre ? En juillet et août : les lundis, jeudis et vendredis à 10h00 et 15h00 et les mardis à 10h00 Le reste de l’année : Du lundi au vendredi à 10h00 et 15h00 sauf les mardis après-midi. Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme.