photo Gérant / Gérante de piscine

Gérant / Gérante de piscine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rencontrer LA MAIRIE DE ST ETIENNE au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand n°92. Inscription obligatoire sur Mes Evènements Emplois (bouton postuler) pour accéder au forum. La direction Sports et Vie Associative gère, exploite et anime l'ensemble des équipements sportifs à disposition de usagers dans le but d'une pratique sportive ou de loisirs en relation avec les associations sportives. Dans ce contexte, elle recherche pour son service Piscines-Patinoire, un responsable technique en piscine. Missions : En tant que Manager de Proximité, vous encadrez une équipe de 6 agents et un agent de maitrise, planifiez leurs missions, veillez à leur évolution et à l'atteinte des objectifs opérationnels. Rattaché au responsable de l'Unité Missions transversales, vous serez notamment chargé de : - Piloter la maintenance hydraulique des installations, organiser les opérations de vidange, planifier et suivre les travaux en veillant au respect des procédures et des règles de sécurité. - Contrôler les interventions des entreprises extérieures (installations hydrauliques, traitement de l'air, travaux), veiller au respect des marchés publics et assurer la conformité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

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