photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Rejoignez notre équipe culinaire au cœur de la station de Risoul ! Notre restaurant, situé à Risoul, recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour la saison estivale, du début juillet à fin août 2026. Si vous aimez la cuisine montagnarde, l'autonomie et le management d'équipe, ce poste nourri et logé est fait pour vous ! Vos missions : Un rôle central pour une cuisine authentique En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de : - L'économat : gestion des stocks, - La mise en place de la carte : création et adaptation des menus selon les produits de saison et les spécialités locales. - La préparation des plats : élaboration de recettes typiquement montagnardes (raclette, fondues, tartiflettes, etc.) et de spécialités régionales. - Le management de l'équipe de cuisine : organisation, coordination et animation des membres de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre environnement de travail : Un cadre exceptionnel - Type de contrat : CDD saisonnier (début juillet à fin août 2026). - Horaires : Service midi et soir (volume de 30 à 80 couverts par service). Avantages : o Poste nourri et logé (logement individuel). o Cadre de travail unique : restaurant[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Rejoignez notre équipe culinaire pour une saison estival dynamique ! Notre restaurant recherche un(e) Second de Cuisine (H/F) pour la saison d'été. Si vous avez une expérience en cuisine, aimez le travail en équipe et souhaitez contribuer à des repas mémorables, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Un rôle clé en cuisine En tant que Second de Cuisine, vos missions principales seront de : - Gérer le poste des entrées et gratinés avec précision et créativité. - Seconder le chef de cuisine dans la préparation des plats et l'organisation du service. - Travailler en équipe de 3 personnes (cuisinier, second, plongeur) pour assurer un service fluide et efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de qualité en vigueur. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Votre profil : Expérience et passion pour la cuisine - Expérience : 2 ans minimum Savoir-être : o Autonomie et rigueur pour gérer votre poste en toute efficacité. o Esprit d'équipe pour collaborer harmonieusement avec le chef et le plongeur. o Passion pour la cuisine et sens de l'organisation. Vos conditions de travail : Flexibilité et avantages - Type de contrat : CDD saisonnier. - Horaires[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour travailler en laboratoire d'une Boucherie. En tant que Traiteur (H/F), ou profil boucher-traiteur ou cuisinier traiteur vous serez responsable de la préparation des plats et des plats du jour pour notre service traiteur. Vos principales missions seront : - Préparer une variété de plats selon les recettes et les standards de qualité de notre établissement. - Assurer la présentation soignée des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un(e) professionnel(le) autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le profil idéal possède les caractéristiques suivantes : - Expérience de 4 à 5 ans en tant que traiteur, boucher traiteur ou cuisinier traiteur. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. - Savoir-être professionnels : Autonomie, Sens de l'organisation. 40 heures par semaine. 2000€ net/mois, congés en fonction des besoins de l'entreprise. Les heures supplémentaires seront payées au tarif en vigueur. Possibilité de logement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de la saison estivale, le Groupe Vacances Léo Lagrange, acteur engagé du tourisme social et solidaire, recrute pour son Hôtel Club « le 1850 » de 130 chambres situé sur la station de Risoul (056000) un(e) commis en CDD : Missions principales : Aider à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Travailler en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine Assurer la mise en place et le rangement des postes Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Sens du service et goût pour le travail en milieu touristique Conditions : Contrat CDD saisonnier : du 25 juin au 31 août 2025 Temps plein : 35h/semaine Salaire Brut : 1823.03€ Poste logé et nourri en avantage en nature Cadre de travail agréable dans un environnement naturel et convivial Intégration à une équipe motivée au sein d'un village vacances à taille humaine

photo Acheteur / Acheteuse de commerce

Acheteur / Acheteuse de commerce

Emploi Alimentation - Supérette

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Mise en rayon : approvisionner les linéaires en respectant les règles de merchandising. Gestion des stocks : réceptionner les livraisons, contrôler les marchandises et organiser le stock. Encaissement : réaliser les transactions avec les clients et gérer la caisse. Relation client : accueillir, conseiller et orienter les clients. Entretien de l'espace de vente : veiller à la propreté et au bon agencement du magasin. Mise en avant des promotions : appliquer les stratégies marketing et les animations commerciales.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre établissement, nous recherchons 1 Plongeur-euse / Aide en cuisine pour Juillet et Aôut 2026 Missions : Assurer l'entretien et la propreté de la plonge Apporter un soutien actif en cuisine Participer au service du midi et du soir, y compris les week-ends. Profil recherché : Dynamique et motivé Capable de travailler en équipe Disponible et flexible sur les horaires. Avantages : Contrat saisonnier pour la période d'été Poste logé (logement individuel) Expérience enrichissante dans un environnement dynamique, travailler dans un cadre convivial et professionnel. Rejoignez notre équipe pour une saison d'été inoubliable ! Postulez dès maintenant pour vivre une expérience professionnelle enrichissante.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son hôtel club le 1850, à Risoul, un(e) serveur(se) en CDD : Du 25 juin au 31 août 2026 Rémunération 1867.02€ bruts mensuel pour 35h hebdomadaires Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés Les missions : Assurer le service en salle Accueillir et accompagner les vacanciers dans une ambiance chaleureuse Dresser et débarrasser les tables Maintenir la propreté et l'ordre en salle Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil :1 an d'expérience apprécié Avantages : Logement et nourriture en avantage en nature Accès aux structures en dehors des heures de travail

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Animateur / Animatrice de village de vacances

Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son hôtel club le 1850 situé à Risousl, 1 Animateur H/F en CDD du : du 24 juin au 31 août 2026 Poste à temps plein 1878.61€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires - Disponible les week-end et jours fériés Missions : - Concevoir avec le Responsable, le programme des activités selon les spécificités du public - Identifier les attentes du public et l'informer sur les activités d'animation et les modalités d'organisation - Concevoir les activités et préparer le matériel et l'espace d'animation - Expliquer le mode de réalisation de l'activité (consignes, démonstration, ...), et coordonner les échanges au sein du groupe - Guider les participants lors de la réalisation de l'activité ou proposer des adaptations selon leur progression - Surveiller le déroulement de l'activité et veiller au respect des consignes de jeux, des règles de vie sociale - Décorer, mettre en place et ranger les espaces d'animation selon les thèmes ou les évènements - Suivre les besoins en équipements, matériels et consommables - Concevoir des supports d'information et de communication -[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « le 1850 » de 130 chambres situé sur la station de Risoul (056000) un(e) barman/barmaid en CDD saisonnier : Du 25 juin au 31 août 2026 Poste à temps plein Rémunération 1867.02 € brut mensuel pour 35h hebdomadaires Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés en journée et soirée Les missions : Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prévoir et présenter la carte des boissons du bar Vérifier les papiers des clients pour savoir s'ils ont l'âge légal pour boire Assurer la facturation et les encaissements Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client Respecter toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons Profil : 1 an d'expérience apprécié Avantages : Logement Nourriture Accès aux structures de l'établissement en[...]

photo Chef magasinier / Cheffe magasinière

Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Depuis 1920, SAMSE est devenue leader dans la distribution de matériaux de construction et d'outillage avec plus de 100 agences réparties sur le quart Sud-Est de la France. Engagés face aux enjeux socio-environnementaux, nos 1 200 experts cultivent la proximité et la convivialité avec chaque interlocuteur, professionnel comme particulier. Filiale du Groupe SAMSE, viens bâtir l'avenir avec nous et rejoins les 85% de nos salarié(e)s actionnaires ! Yannick, Responsable de l'agence SAMSE, située à Briançon (05100) recherche un(e) Responsable de parc F/H. Au sein d'une équipe de 20 collaborateurs et dans le respect des règles de sécurité, tes principales missions sont les suivantes : Management et animation d'équipe : organiser et répartir l'activité quotidienne de l'équipe, accompagner, motiver et faire monter en compétences les collaborateurs. Logistique et gestion des flux : gérer les opérations de préparation, réception, chargement et déchargement des marchandises, organiser et optimiser les zones de stockage (zonage, gestion de la REP.), garantir la fiabilité des stocks en pilotant les inventaires et en analysant les rotations, préparer et organiser les livraisons. [...]