Agent / Agente de préparation de la production
Emploi
Reims, 51, Marne, Grand Est
Depuis 2004, la Boulangerie des Bois fabrique et livre chaque jour des pains, viennoiseries et produits de boulangerie aux professionnels de la restauration, de la santé, de la défense, de l'hôtellerie, des écoles et des collectivités. Nous recherchons un opérateur polyvalent pour participer à la fabrication, au conditionnement et à la préparation des commandes.
VOS MISSIONS
- Participer à la fabrication : alimentation des lignes, façonnage, mise sur plaques, cuisson ou conditionnement selon le poste occupé.
- Préparer les commandes à partir des bons de préparation.
- Vérifier les références, quantités, l'aspect et la conformité des produits.
- Organiser les commandes et les chariots afin de sécuriser les départs en livraison.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Signaler toute anomalie et participer au nettoyage et au rangement du poste.
PROFIL
Débutants acceptés avec formation interne. Une expérience en boulangerie, agroalimentaire, restauration, logistique ou préparation de commandes est appréciée. Nous recherchons une personne fiable, ponctuelle, rigoureuse, disposée à apprendre et à travailler en équipe.
CONDITIONS
CDI temps[...]
