photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle - Une Expérience Unique au Cœur de l'Histoire Ouvert le 01er juin 2021, Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est un hôtel d'exception niché au cœur du domaine royal, offrant une immersion unique dans l'art de vivre à la française du XVIIIe siècle. Un Hôtel d'Exception Le Grand Contrôle compte 13 chambres et suites élégamment décorées dans un style inspiré du siècle des Lumières. Chaque chambre, dotée d'un mobilier d'époque et de tissus raffinés, reflète le faste et le raffinement de la cour de Louis XVI. Une Expérience Gastronomique Signée Alain Ducasse Le restaurant du Grand Contrôle, orchestré par le chef Alain Ducasse, propose une expérience culinaire inspirée des banquets royaux. Un menu exclusif, élaboré avec des produits d'exception, plonge nos hôtes dans les saveurs de la cour du Roi Soleil. Chaque soir, un dîner d'exception en plusieurs services, inspiré des festins d'antan, est proposé dans un cadre somptueux. Le Spa Valmont - Un Sanctuaire de Détente Pour une parenthèse hors du temps, Le Grand Contrôle dispose d'un spa Valmont, véritable écrin de bien-être. Avec sa piscine intérieure, son sauna et[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un responsable adjoint ou premier assistant manager de restaurant rapide dans le cadre de l'ouverture de concept stores* de restauration rapide au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : ***Une expérience de 3 ans ou plus en tant que responsable adjoint ou premier assistant manager de restaurant rapide, ***L'encadrement et la gestion d'équipes pluridisciplinaires, ***Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, ***Une expertise acquise au sein d'une unité Premium Vos futures missions : Seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l'efficacité des services Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement des restaurants, participer à l'accueil et aux services coordonner le déroulement des activités Procéder aux commandes, à l'établissement[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Transport

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

ENVIRONNEMENT ET FINALITES DE L'EMPLOI Dans le cadre des directives formulées par le Responsable d'Exploitation et le Chef de Parc, l'agent d'accueil est en charge de de l'information des visiteurs du Parc du Château de Versailles et assure la vente des titres de transport aux différents points d'arrêts. MISSIONS ET RESPONSABILITES PRINCIPALES (liste non exhaustive) IL GARANTIT : - La bonne image de son entreprise en apportant aux clients un accueil adapté IL ASSURE : - Les formalités de prise de service : pointage de prise de service, port de l'uniforme en vigueur au sein de la société et gestion du linge de sa tenue, prise de connaissance des notes et consignes du jour, réalisation de son service selon les éléments indiqués sur les feuilles de services qui lui sont remises, vérification des appareils de ventes et talkies. - Les formalités de fin de service : information auprès de l'exploitation de tout dysfonctionnement via les fiches incidents, dépose de la recette collectée suivant la procédure en vigueur ; signalisation par écrit de toutes anomalies, incidents ou autres, survenus pendant la journée de travail - La vente des titres de transport, et autres produits[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité nous rechercons un/une Gouvernant (e ) du soir Rattaché(e) à la Gouvernante Générale, vous avez pour mission d'assurer le bon déroulement du séjour des clients dans l'hôtel. Vos missions : Contrôle la qualité des services et des prestations délivrées par l'ensemble des membres de l'équipe des étages (Valets et Femmes de Chambres, Equipier(e)s, Linger(e).) Préparer les différents rapports liés aux activités du département Coordonner le travail des équipes et les accompagner en vous assurant de la qualité du travail, de la prestation et de la satisfaction des clients Contrôler le respect des procédures de nettoyage des chambres en arrivées, recouches, le service couverture et les parties communes en appliquant les standards de qualité LQA Gérer et organiser les stocks de linges, de produits d'entretien et d'accueil, les produits minibar, vous contrôlez le réassort des réserves en respectant les procédures de réquisitions en vigueur Effectuer le suivi du linge client avec la lingerie selon la procédure en vigueur Répondre aux demandes spécifiques des clients durant leur séjour Renseigner les cardex clients afin d'avoir base[...]

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