Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Immobilier
Saint-Martial, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Offre de gérance - Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie à Saint-Martial (07310) Descriptif du poste : Le gérant actuel d'une boulangerie-pâtisserie-viennoiserie située au cœur du village de Saint-Martial (07310) recherche un repreneur pour la gérance libre de son fonds de commerce. Le commerce propose la fabrication et la vente de pains, pâtisseries, viennoiseries, pizzas à emporter, sandwichs, produits salés, ainsi qu'une activité complémentaire de vente d'épicerie, boissons fraîches, carterie, journaux et articles souvenirs. L'établissement bénéficie d'une clientèle fidèle, d'un chiffre d'affaires en progression constante et d'un cadre de vie agréable dans un environnement rural et touristique. Le commerce est installé dans un immeuble communal, comprenant un local commercial et un logement de fonction indissociables. Un bail commercial sous seing privé sera établi par la mairie, et la cession du fonds de commerce donnera lieu à un acte notarial. Vos missions principales : Assurer la production artisanale quotidienne (pain, pâtisserie, viennoiserie, produits salés) Gérer la vente et l'accueil de la clientèle Organiser la gestion des stocks et des approvisionnements Assurer[...]
