Chef / Cheffe de rayon produits traiteur
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Neptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines, spécialisé dans le recrutement de profils experts, est à la recherche d'un(e) Responsable Rayon Charcuterie Traiteur H/F pour notre client issu de la Grande Distribution Alimentaire. Doté(e) d'un véritable goût pour la cuisine et les produits charcuterie/traiteur et vous souhaitez exprimer votre talent et votre potentiel et atteindre les objectifs en fédérant votre équipe. Les missions principales : Préparation culinaire : - Partager votre passion pour la cuisine et préparer les produits et recettes au sein de l'atelier avec la mise en place et création de nouvelles recettes - Travailler la préparation (recettes, préparation, goût et décors), la fabrication et le conditionnement des plats préparés et réalisés sur place Management et développement du rayon : - Intervenir sur la mise en valeur de votre rayon avec la valorisation des produits saisonniers afin de stimuler la dynamique commerciale - Définir des axes d'évolution et mettre en place des plans d'actions afin d'atteindre les objectifs de développement et de pérennisation des résultats de votre - Piloter l'activité commerciale et assurer la rentabilité du[...]
