photo Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Fontgombault, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La Communauté de Communes Brenne Val de Creuse recrute un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour l'Accueil de Loisirs de Fontgombault/Ciron. Poste à temps plein annualisé, basé à Fontgombault, avec prise de poste immédiate. Sous la responsabilité de la directrice, vous assurez la co-gestion de l'équipe d'animation, le suivi pédagogique et organisationnel des mercredis, petites vacances, ainsi qu'un mois l'été. Vous contribuez à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet pédagogique en lien avec le Projet Éducatif de Territoire, veillez au respect des protocoles de sécurité et favorisez la diversité des activités proposées aux enfants. En cas d'absence de la directrice (congés ou arrêt maladie), le/la Directeur(trice) Adjoint(e) assure la direction de l'Accueil de Loisirs de Fontgombault. Vous serez également amené(e) à diriger le périscolaire de l'école de Concremiers, à accompagner et former les stagiaires BAFA, et à gérer les aspects logistiques liés aux véhicules de service. Des missions transversales de partenariat avec le Parc Naturel Régional et la participation à des manifestations intercommunales complètent la fonction. Profil recherché : titulaire d'un diplôme[...]

photo Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Mâron, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement pour congé de maternité, la commune recherche un directeur pour le service périscolaire et extrascolaire. Missions : Assurer l'encadrement d'une équipe Assurer le fonctionnement de la structure (administratif, financier et pédagogique) Encadrer, animer et planifier la vie quotidienne et les activités Être garant de la sécurité morale, physique et affective des enfants - Horaires de travail pendant la période scolaire : Lundi : 7h30 - 9h / 16h15 - 19h Mardi : 7h30 - 9h / 16h15 - 19h Mercredi : 7h30 - 18h30 Jeudi : 7h30 - 9h / 16h15 - 19h Vendredi : 7h30 - 9h / 16h15 - 19h - Horaires de travail pendant les vacances scolaires : Lundi : 7h30 - 18h30 Mardi : 7h30 - 18h30 [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Second de Cuisine, vous serez un acteur clé de notre équipe culinaire et contribuerez à l'expérience gastronomique de notre parc de loisirs indoor. Vos missions incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (préparation, organisation, respect des normes HACCP). Superviser et former l'équipe de commis et d'apprentis. Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats, en accord avec la thématique du parc. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le respect des coûts et des délais. Assurer le service en cuisine pendant les heures d'affluence, avec réactivité et professionnalisme. Collaborer avec les autres services (restauration, accueil, maintenance) pour une expérience client optimale. Profil recherché Expérience : Minimum 3 ans en tant que second de cuisine ou chef de partie dans un environnement similaire (restauration collective, parc d'attractions, hôtel, etc.). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation pour des menus adaptés à un public familial. Bonne[...]