Chargé(e) de mission agriculture durable
Emploi Cadeaux - Fleurs
Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'UPVY (Union des Productions Végétales de l'Yonne) est un syndicat professionnel qui regroupe des agriculteurs de l'Yonne et les organismes stockeurs (coopératives et négoces) du département : SeineYonne (union des coopératives 110 Bourgogne et Ynovae, et du négoce Eragrain), Soufflet Agriculture.
Depuis 2022, l'UPVY mène en partenariat avec la Chambre d'Agriculture le projet Résil'Yonne qui vise à développer de nouvelles filières, alimentaires ou non alimentaires (biomatériaux, etc.) afin d'améliorer la résilience et la rentabilité économique des exploitations icaunaises. En effet, l'agriculture icaunaise a du mal à sortir des cultures classiques des zones intermédiaires (blé, orge, colza) en raison de facteurs techniques et pédoclimatiques, mais aussi à cause de l'absence d'autres débouchés rémunérateurs dans le département.
Dans le cadre de ce projet, des essais ont été mis en place en parallèle de la recherche de débouchés pour tester la faisabilité de la culture de chia, de lin jaune, de sésame et graines de courge. Une première étude de marché dans l'Yonne a montré la nécessité d'élargir la recherche aux département limitrophes, mieux fournis en entreprises agroalimentaires,[...]
