Employé / Employée de restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Elior recrute un(e) Employé(e) qualifié(e) de restauration F/H, en CDI, pour travailler dans l'un de nos restaurants situé à Besançon. En tant qu'Équipier(ère) qualifié(e) de Restauration, vous participez au bon fonctionnement quotidien de l'établissement. Vos principales responsabilités : Préparation & Production culinaire - Fabrication quotidienne des entrées (salades, verrines, préparations froides, découpes, dressages...) - Mise en place du poste froid et respect des fiches recettes - Réassort des produits et gestion des stocks liés au poste - Participation à la tenue du laboratoire et à l'organisation de la production Collaboration & Service interne - Travail en coordination avec l'équipe cuisine - Participation ponctuelle à d'autres tâches de production selon les besoins Hygiène & Organisation - Respect des normes HACCP - Entretien des espaces de restauration et du matériel - Réassort et bonne tenue des stocks Conditions Horaires: 6H45 à 14H30 du lundi au vendredi. Salaire: 1846.15€ brut/ mois sur 13 mois + RTT + Accès CSE + Mutuelle d'entreprise + Repas en nature Poste à pourvoir à partir du 1er avril 2026 ! Profil recherché - Expérience en restauration,[...]