photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Aide de cuisine - Plongeur (H/F). Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations culinaires - Adapter son rythme de travail aux exigences du service, appliquer des modes opératoires prescrits et respecter les consignes Profil recherché : Les débutants sont acceptés, une première expérience en tant qu'Aide de cuisine - Plongeur, en restauration serait un atout. Vous êtes rigoureux(se)[...]

photo Employé / Employée de café, bar-brasserie

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, situé au Conquet (à 30 km de Brest), recrute un(e) Commis de Restauration en CDD saisonnier pour la saison estivale 2026. Rejoignez un cadre de travail unique face à la mer d'Iroise, au sein de notre service Restauration qui comprend le Restaurant Bistronomique La Corniche, le bar de la Rotonde, notre bar Le Rooftop ouvert par beau temps et le service Petit-Déjeuner. Vos missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes - Assurer le service des boissons et mets au bar et/ou en salle - Réaliser la mise en place, le débarrassage et le nettoyage des espaces - Proposer des ventes additionnelles avec convivialité - Soutenir l'équipe du petit-déjeuner, des bars ou du restaurant selon les besoins Profil recherché : - Première expérience en bar ou en restauration appréciée - Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe - Bonne présentation, envie d'apprendre et polyvalence - Capacité à s'adapter à un rythme soutenu en saison Poste en CDD saisonnier dès maintenant et idéalement jusqu'en Octobre 2026 35h hebdomadaire 1 425€ net mensuel Horaires en continu et en coupure 2 jours de repos consécutifs en semaine Bonne mutuelle[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Demi-chef de rang (H/F/X). Sous la direction de notre Responsable restauration, vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place de la salle - Préparer le matériel nécessaire au service en coordination avec le Chef de rang - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang et dans le bon déroulement du service - Participer à la prise de commande, au service des plats et des boissons - Être attentif(ve) aux besoins des clients et assurer un suivi discret et efficace - Contribuer au maintien de la propreté et de l'ordre dans les espaces de travail Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience réussie en salle, idéalement au sein[...]

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