photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ouverte d'un nouveau restaurant à Poitiers Biard pour le 19 juin ! Cousséo est un concept moderne de bar à couscous situé à Biard, proposant une restauration rapide qualitative dans un univers chaleureux et contemporain. Le client compose son couscous directement au comptoir à partir d'ingrédients préparés sur place. Missions principales : Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme Accompagner les clients dans la composition de leur couscous Assurer le service au comptoir Effectuer les encaissements Participer à la mise en place avant service Réapprovisionner les boissons, emballages et espaces de service Débarrasser et nettoyer les tables Participer à la plonge et à l'entretien courant du restaurant Veiller à la satisfaction client tout au long du service Participer au maintien de la propreté de la salle et des sanitaires Profil recherché : Excellent relationnel et sens de l'accueil Dynamique et souriant(e) Polyvalent(e) et autonome Bonne présentation Capacité à gérer les périodes de forte affluence Une première expérience en restauration ou vente est un plus CDD dans un premier temps - une immersion et formation en tutorat seront obligatoires avant d'occuper[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ouverte d'un nouveau restaurant à Poitiers Biard pour le 19 juin ! Cousséo est un concept moderne de bar à couscous situé à Biard, proposant une restauration rapide qualitative dans un univers chaleureux et contemporain. Le client compose son couscous directement au comptoir à partir d'ingrédients préparés sur place. Missions principales : Préparer les ingrédients et les recettes en amont du service Assurer la cuisson et la préparation des viandes, légumes, sauces et accompagnements Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène Participer au dressage et à l'approvisionnement du comptoir de service Gérer les stocks et signaler les besoins en réassort Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel Participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge si nécessaire Travailler en coordination avec l'équipe salle/service durant les périodes de rush Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Aimer travailler en équipe Sens de l'hygiène et de la rigueur Polyvalence et capacité d'adaptation Expérience en restauration appréciée Intérêt pour la cuisine orientale et la restauration rapide qualitative CDD dans un premier[...]

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