
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'employé polyvalent en restauration rapide H/F participe au service client en appliquant les normes et standards KFC en cuisine (production), au pack (zone d'emballage des produits), au comptoir, au drive (service au volant) et au lobby (salle clientèle) en adoptant sur tous ces postes une attitude commerciale. Le steward est placé sous la responsabilité du Directeur qui assure la direction du restaurant. Néanmoins, il est tenu de respecter les instructions qui lui sont données par tout membre de l'équipe d'encadrement. 1) SERVICE AU COMPTOIR, AUX BORNES ET AU DRIVE Il accueille les clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations promotionnelles. Il oriente les clients vers les bornes ou prend les commandes avec saisie sur la caisse Il est responsable d'un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il doit respecter la procédure d'encaissement en vigueur : remettre un ticket aux clients après chaque commande et rendre la monnaie dans la main du client. Il utilise différentes machines : machine à Sundae, machine à café et poste à boissons Il assemble les produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures[...]


