photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Arradon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un agent pour effectuer un service polyvalent en restauration collective, les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 12h à 13h30 sur semaines scolaires uniquement du 1er septembre 2025 au 31 aout 2025. En qualité d'agent de service vous aurez en charge l'accompagnement d'enfants d'âge scolaire sur le temps méridien, la réalisation du service et l'entretien du site de restauration après le service. Sous l'autorité du responsable du service restauration rattaché au pôle famille l'agent exercera les missions suivantes : Distribution et service des repas : Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Accueil et animation des repas : Accompagner les convives pendant le temps du repas Mettre en œuvre le projet éducatif : Participer à la mise en place des animations thématiques Faire appliquer le règlement intérieur du restaurant scolaire Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI) Surveiller les enfants dans la cour sur le temps du midi Maintenance et hygiène de la salle et du matériel : Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Maintenir les locaux et équipement[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

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Arradon, 56, Morbihan, Bretagne

ACTIVITES PRINCIPALES : - Contribuer à la mise en œuvre du projet pédagogique et de la réglementation - Participer au projet pédagogique du multi-accueil et aux réunions d'équipe - Participer à l'application du cadre juridique, des règlements de fonctionnement des accueils et le respect des procédures internes de la collectivité - Veiller à la qualité d'accueil, la sécurité, le bien-être de l'enfant - Veiller au respect des besoins fondamentaux de l'enfant, sa sécurité physique et psycho-affective - Dépister, signaler et alerter les situations de mal-être de l'enfant - Elaborer une pédagogie adaptée et individualisée - Observer les situations qui mettent en difficulté l'équipe ou l'enfant - Favoriser l'intégration des enfants porteurs de handicap - Accueillir les familles du multiaccueil - Analyser et étudier les besoins des familles et les orienter - Ecouter et soutenir la parentalité en tissant une relation de confiance et de partage d'observations avec les parents - Développer des actions et évènements en direction des familles - Divers - Participer à la gestion du matériel - Nettoyer, stériliser et préparer les biberons et la biberonnerie - Appliquer les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Arradon, 56, Morbihan, Bretagne

Sous l'autorité du responsable du service restauration rattaché au pôle famille l'agent exercera les missions suivantes : FABRICATION ET VALORISATION DE PREPARATIONS CULINAIRES - Cuisiner et préparer les plats - Interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Évaluer la qualité des produits de base - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) - Assurer le service du midi auprès des enfants - Proposer de nouvelles recettes - Préparer des repas régimes et allergies, le cas échéant - Préparer la livraison des repas de l'EPHAD et du portage - Assurer le prélèvement des repas témoins auprès des autres agents - Préparer des fiches de liaison pour les écoles et l'EHPAD (relevés de température) - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le manuel qualité - Appliquer les règles de sécurité au travail MAINTENANCE ET HYGIENE DES LOCAUX ET MATERIELS - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans[...]

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