Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) chargé d'assurer la coordination globale du service, la supervision de l'équipe en salle et la garantie d'une expérience client de haut niveau. Le poste implique une gestion opérationnelle quotidienne, une organisation fluide des services et une collaboration étroite avec la cuisine. Missions principales : Superviser l'équipe de salle et organiser le travail quotidien Garantir un service fluide, professionnel et conforme aux standards établis Assurer l'accueil et la satisfaction des clients Gérer les stocks liés à la salle et assurer le suivi des approvisionnements Coordonner les flux entre la salle et la cuisine Mettre en œuvre et contrôler les procédures opérationnelles Profil recherché : Connaissance solide de la culture et de la cuisine mexicaines Expérience significative en restauration, idéalement en gestion de salle Compétences avérées en management et en communication Sens de l'organisation, autonomie et rigueur Maîtrise du français et de l'espagnol Contrat : CDI - 35 heures hebdomadaires