
Crêpier / Crêpière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-André, 974, La Réunion, La Réunion
Intitulé personnalisé de l'offre (facultatif) Crêpier / Crêpière autonome - Jus & cocktails maison (H/F) Description du poste Nous recherchons un(e) crêpier / crêpière expérimenté(e) capable de gérer son poste en totale autonomie au sein de notre établissement. Missions principales : - Préparer et réaliser les crêpes et dessert vitrine dans le respect des recettes et des standards de qualité - Assurer la mise en place complète du poste (préparations, garnitures, stocks) - Gérer le service de manière fluide et efficace, en autonomie - Réaliser des jus frais et cocktails maison - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et nettoyer le poste de travail - Participer à la bonne ambiance et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : - Expérience exigée en tant que crêpier / crêpière - Autonomie, organisation et rigueur - Créativité appréciée - Sens du service et bon relationnel - Capacité à gérer les périodes de forte affluence
