Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Gabarret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre équipe se compose d'un responsable cuisine, de 4 cuisiniers passionnés, d'un commis de cuisine, et d'une diététicienne qui nous accompagne au quotidien. Ensemble, dans une cuisine moderne, spacieuse et parfaitement équipée, nous préparons chaque jour environ 400 repas, pour les résidents de notre EHPAD mais aussi à destination des écoles locales, centre aéré et crèche Notre mission : Proposer des plats variés, savoureux et adaptés aux besoins de chacun, en respectant à la fois les régimes spécifiques, les textures modifiées (haché, mixé, lisse, etc.) et les préférences exprimées lors des commissions des menus. Ce que nous offrons : - Une expérience riche et formatrice en cuisine collective. - La valorisation des produits locaux dans l'élaboration des menus. - La participation à des repas à thème tout au long de l'année : grillades estivales, fêtes de fin d'année, animations culinaires. - Un cadre de travail bienveillant, structuré et stimulant. - Un rythme de travail garant de votre vie personnelle : vous travaillez un week-end sur deux. - Vous êtes dynamique, ponctuel(le), motivé(e) par le travail en équipe. - Vous souhaitez découvrir ou approfondir la cuisine[...]
