photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Chevry-Cossigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

La Mairie de Chevry Cossigny recrute un AGENT POLYVALENT D'ENTRETIEN DES LOCAUX H/F Missions principales: - Distribution et service des repas. - Accompagnement des convives pendant le temps de repas. - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de la salle de restauration. - Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés. Compétences requises: - Notion de gestion des stocks. - Règles de propreté. - Notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP). - Gestion de planning. - Manipulation et stockage des produits. - Règles et consignes d'hygiène et de sécurité. - Connaissance des gestes de première urgence. - Techniques de maintenance et d'entretien des matériels et des locaux. - Règles d'utilisation des produits, matériels et machines industrielles de nettoyage. Si votre profil correspond, n'hésitez pas à postuler. Lieu peu desservi par les transport

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chevry-Cossigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

La Mairie de Chevry-Cossigny recrute un Responsable office de restauration H/F Missions: Distribution et service des repas : - réception des éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - repérage des dysfonctionnements et signalement au responsable - respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - présentation des mets de manière agréable - maintien et/ou remise à température des préparations culinaires à l'avance - assurance du service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Réalisation et contrôle de la maintenance de l'hygiène des locaux: - réception et gestion des produits d'entretien - respect du port des EPI et EPC. Animation et pilotage de l'équipe : application du travail journalier de l'équipe (plannings) Accueil et accompagnement des nouveaux arrivants (stagiaires et nouvelles recrues...) - assurance de l'interface entre la production et l'équipe de restauration - repère des dysfonctionnements et leur signalement. Accompagnement des convives pendant les temps de repas : - adoption d'une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant les temps de repas -[...]