photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

La Ria est un établissement de restauration rapide en plein centre-ville du Conquet. Offrant un service de snacking de qualité, à base de produits frais et locaux, nous devons recruter pour servir et accueillir notre clientèle en plein développement. Nous recrutons un employé polyvalent de restauration H/F pour juillet août. Nous sommes attachés à une ambiance conviviale et respectueuse au sein de notre petite équipe dynamique. Rejoignez-nous ! Vous avez pour missions principales de : En salle : - Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Effectuer le service des plats à emporter et le cas échéant à table - Effectuer l'entretien de la salle et du matériel - Entrer et sortir le matériel de la terrasse extérieure En cuisine : - Cuire ou réchauffer les aliments - Effectuer la préparation de plats simples / traiteur - Préparer les sandwichs / salades - Organiser la présentation des produits - Emballer les préparations, procéder à l'étiquetage (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide / réserve. - Effectuer les opérations de plonge - Contrôler l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine h/f vous venez en aide au cuisinier h/f, vous aurez pour missions : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire au service Aider à la réalisation des plats sous la supervision du chef ou de la cheffe de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Assurer la plonge et le maintien de la propreté de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Participer au nettoyage des ustensiles et des équipements après le service. 2 jours de congés consécutifs Planning défini sur 2 mois

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Aide de cuisine - Plongeur (H/F). Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations culinaires - Adapter son rythme de travail aux exigences du service, appliquer des modes opératoires prescrits et respecter les consignes Profil recherché : Les débutants sont acceptés, une première expérience en tant qu'Aide de cuisine - Plongeur, en restauration serait un atout. Vous êtes rigoureux(se)[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Mission de chef de salle 5 soirs par semaine (du mercredi au dimanche de 18h à 22h30) et accueil 5 soirs par semaine de 15h à 18h (date à définir) - Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement - Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle - Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients - Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions CDD du 1er aout au 15 novembre. 35h/semaine.

Ressources supplémentaires