Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Cabrières-d'Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un camion pizza. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients le matin et du service le soir. Missions principales : - Mise en place et préparation des pâtes à pizza le matin au laboratoire de 9h à 11h30. - Service dans le camion pizza les soirs de 18h30 à 21h30. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au rangement du matériel. Modalités : - Repos les lundis - Possibilité d'évolution vers un poste de pizzaiolo pour relayer le gérant en vu d'un contrat sur du long terme. - Prévoir plus d'heures en pleine saison (à récupérer ou payées en heures supplémentaires au choix). Profil recherché : - Expérience en pizza obligatoire, pas la possibilité de former en pleine saison. - Vous avez idéalement la HACCP et des connaissances dans la cuisine. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Supporter la chaleur. - Capacité à travailler en horaires décalés.