
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
La Boulangerie-Pâtisserie Du Pain sur la Planche recherche un Pâtissier / une Pâtissière. Vos Missions principales : - Production et cuisson de pâtisseries, entremets, feuilletages, viennoiseries, pâte à choux, petits-fours... - Gestion des matières premières - Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux - Réception et rangement des marchandises, gestion des stocks - Connaissances des règles d'hygiène : chaîne du froid, conditions stockages des produits alimentaires Compétences requises : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. - Capacité à travailler en équipe - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire Rythme de travail: Du Jeudi au Mardi, repos le Mercredi De 5H à 11H











