photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef Réceptionniste dynamique et expérimenté(e) pour encadrer notre équipe et participer activement à la performance de notre établissement. Missions Principales et Responsabilités En lien direct avec la Direction (Exploitant/Propriétaire), vous êtes le garant de l'excellence du service et de l'optimisation des revenus de l'hôtel : - Management d'Équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de réception pour assurer un accueil de qualité et un service client irréprochable. - Gestion Opérationnelle : Superviser le bon déroulement des opérations quotidiennes (check-in/check-out, caisse, facturation, gestion des plannings). - Gestion des Groupes : Assurer le suivi complet des dossiers groupes, de la réservation à l'encaissement (gestion des allotments, des rooming lists et des exigences spécifiques). - Yield Management : Mettre en œuvre la politique tarifaire, analyser les performances et être force de proposition pour le développement du Chiffre d'Affaires (CA) et l'optimisation du taux d'occupation. - Relation Client : Gérer les demandes spécifiques et les éventuels litiges clients. Profil Recherché - Expérience : Vous justifiez d'une expérience[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un Maître d'Hôtel / Responsable de salle (H/F). Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Il a pour missions : - Accueil et conseil des clients dès leur arrivée dans l'établissement - Coordination et supervision le travail de l'équipe de salle - Gestion des réservations et l'organisation des tables - Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gestion des commandes spéciales et les demandes particulières des clients Votre sens du service et de l'accueil, ainsi que votre sens de l'organisation seront être des atouts pour réussir à ce poste. Le poste est à pourvoir en mars.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'une cuisine, pour un restaurant gastronomique et serez en charge de la création des desserts et de l'application des standards de pâtisserie, d'assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, d'assurer les relevés de températures. Logement possible. 2 jours de repos consécutifs. Le poste est à pourvoir pour le mois d'avril.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Assurer l'accueil des clients (arrivées tardives / départs précoces). - Veiller à la sécurité des biens et des personnes. - Effectuer des rondes de surveillance dans l'établissement. - Réaliser la clôture informatique de la journée. - Préparer la mise en place du petit-déjeuner. Compétence requise : Anglais souhaité (pour l'accueil de notre clientèle internationale). Profil recherché : Personne autonome, responsable, ayant le sens du service client et une bonne gestion du calme nocturne. Horaires : 23h30 - 07h00 Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2026.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre boulangerie recherche un profil de boulanger (h/f) pour un poste à temps plein pour une prise de poste dès que possible. Missions : - Cuisson des divers produits - Préparation de pâtes - Préparation des snacking Profil recherché : - Motivé - Autonome - Des connaissances en cuisine, pâtisserie serait un plus Le poste est ouvert aux débutants : Niveau CAP accepté ou avec expérience si non diplomé Formation sur place sera assurée. Horaires et planning : à définir selon vos préférences 6 jours sur 7 avec jour de repos (le mercredi mais possibilité de le modifier) Le salaire est à négocier lors de l'entretien d'embauche.

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

AJ SERVICES PRO est une filiale du groupe AJ SERVICES qui a été créée en 2007. Ses valeurs sont tournées vers la satisfaction client et la qualité de nos prestations. Nous avons su développer au fil des années une véritable expertise en termes de services (Propreté, Hygiène) auprès d'une clientèle multi - sectorielle. Nous recherchons 1 agent de service hygiène et propreté de locaux pour un contrat à durée indéterminée de 61h en période hivernale et environ 75h en période estivale. Travail les lundi, mercredi et vendredi, horaires entre 8h et 18h en fonction des semaines. - Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalence dans le domaine de l'hygiène et la propreté, vous maîtrisez les techniques de nettoyage, la mécanisation et les différents produits et leur dosage. - Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire. - Disponible, discret(e), appliqué(e), sérieux(se). - Vous avez pu développer de réelles compétences organisationnelles et vous êtes autonome dans votre travail.

photo Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Emploi Art - Culture - Loisirs

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Placé(e) sous l'autorité de l'administrateur(trice) général(e) et au sein du pôle « production et accueil », le (la) régisseur(se) s'occupe des locaux et du matériel de l'établissement tout au long de l'année, ainsi que pour le festival Les Rencontres musicales de Vézelay. Ainsi, il (elle) assure : - La gestion des espaces et du bâtiment - L'aménagement matériel et technique des espaces de l'établissement pour l'accueil des artistes, des équipes et du public - Le suivi général et l'entretien du bâtiment - Le rangement des espaces et des zones de stockage - La gestion des ordures ménagères et des déplacements en déchetterie - L'entretien des extérieurs et des véhicules - L'entretien du jardin et des espaces verts extérieurs - L'entretien courant des véhicules du site de Vézelay - La gestion et le suivi du matériel - L'inventaire et l'entretien du matériel technique, de bricolage, d'entretien et d'espaces verts ainsi que le mobilier. - Le suivi et l'entretien des instruments - La régie et la sécurité - Le rangement de la régie et la gestion du parc matériel technique - L'accompagnement technique son et lumière des équipes artistiques. Il pourra être amené à réaliser[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) valet/femme de chambre pour un CDD de 7 mois avec une prise de poste immédiate jusqu'au 12 octobre 2026. Vos missions : - Nettoyage des chambres - Gestion du linge A partir du mois de mai, vous aurez en charge la mise en place et le service petit déjeuné du dimanche à partir de 6h30. Travail les weekends CDD temps partiel 20h/semaine les vendredi, samedi, dimanche et lundi de 9h à 14h et 23h/semaine de mai à septembre de 6h30 à 14h.