photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Prenez de la hauteur et rejoignez-nous sur le plateau du Jura à Equevillon (39300) ! Nous recherchons pour notre atelier de production Premier Plateau spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels fumés un(e) agent(e) de production polyvalent(e) en CDD. Activité principale : Assurer la fabrication des produits et leur conditionnement tout en respectant les modes opératoires, les procédures et les préconisations internes ; selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions : PRODUCTION : - Assurer la fabrication en respectant les OF production. - Respecter les normes d'hygiène et de traçabilité à chaque étape des produits semi-finis, ainsi que les procédures qualité et la FOOD SAFETY CULTURE (culture de la sécurité alimentaire). CONDITIONNEMENT ET EXPEDITION : - Assurer le conditionnement des produits d'après les OF conditionnement. - Assurer la préparation et l'expédition des commandes. NETTOYAGE ET DESINFECTION DE L'ATELIER : - Assurer le nettoyage et désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes) selon le plan de nettoyage, les dosages préconisés et les procédures QHSE. Le profil : Une première[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Prenez de la hauteur et rejoignez-nous sur le plateau du Jura à Equevillon (39300) ! Nous recherchons un pousseur pour notre atelier de production Premier Plateau spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels fumés. Objectif : Assurer la fabrication des produits et leur conditionnement tout en respectant les modes opératoires, les procédures et les préconisations internes ; selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il sera demandé une grande polyvalence. Description de la mission : * POUSSOIR : o assurer le poussage des OF demandés o assurer le poussage des saucisses, terrines, .. o assurer la traçabilité mêlées, boyaux, moules, ficelles, .. o assurer la traçabilité des produits semi finis o assurer les pesées et contrôles poids de rigueur o assurer le bon ordre de poussage des OF o assurer le respect des poids demandés/OF o assurer l'entretien journalier de son matériel (graissage, ..) o assurer le dessalage des boyaux selon procédure o assurer la rotation des entrants selon FIFO (boyaux, ficelles, ..) o assurer le montage, démontage et nettoyage de ses équipements o vérifier et enregistrer si besoin toutes les températures o veiller au maintien[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ouvrier d'abattoir motivé pour rejoindre notre équipe à EQUEVILLON (39). Ce poste vous offre l'opportunité de participer activement à la production et transformation de la viande. Vos missions principales incluent : - Découpe des carcasses : Transformez les carcasses en morceaux de viande prêts à être consommés. - Parage et dégraissage : Assurez-vous que chaque pièce de viande est de la plus haute qualité en retirant les parties non consommables et l'excès de graisse. - Conditionnement : Préparez les morceaux de viande pour la vente, garantissant ainsi leur fraîcheur et présentation. - Nettoyage et désinfection : Maintenez les normes de sécurité alimentaire en nettoyant et désinfectant les équipements et installations après chaque abattage. Débutant accepté, formation sur place. La capacité à apprendre rapidement et à s'adapter aux nouvelles procédures est un atout majeur. Une attention particulière aux normes de sécurité et d'hygiène, essentielles dans cet environnement de travail. Travail en équipe est crucial, faire preuve d'une bonne communication et d'une collaboration efficace avec ses collègues.

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