Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Enseignement - Formation
Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour un établissement accueillant des adolescents, en internat. Vous intégrerez une équipe soudée et travaillerez en binôme, dans une ambiance conviviale, au sein d'une collectivité à dimension familiale. Le poste est à pourvoir dès le 25/02/2026, pour un remplacement de 3 mois, avec une possibilité de reconduction (remplacement d'un salarié absent) Missions : Préparation des repas du midi (100 couverts) ou du soir (60 couverts), la cuisine est faite sur place. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP obligatoire). Travail en binôme et participation aux opérations de nettoyage. Aucune mission de management, de gestion de stocks ou de commandes. Profil recherché : Expérience en cuisine de collectivité ou traditionnelle. Formation HACCP exigée. Résidence à moins de 20 km de l'établissement. Un extrait de casier judiciaire n°2 sera demandé au moment de l'embauche. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée de 3 mois, reconductible. Horaires : 35h/semaine, horaires en matinée (6h30-14h30), en soirée (12h30-19h30). Période d'immersion préalable envisageable pour une intégration en douceur. Pour[...]