Cinésilo : Sapiens, le chasseur cueilleur

La Table est par excellence un lieu de convivialité. Or l'objet du Silo est de "gérer un lieu de rencontre et de convivialité". Quoi de plus fédérateur que l'alimentation ?  Ainsi, le silo propose un documentaire sur la cuisine de la Préhistoire : "Sapiens, le chasseur cueilleur" de Charles-Antoine De Rouvre (52 min), suivi d'un échange animé par un spécialiste de la période : François Debrabant, responsable du Musée Préhistoire de Lussac-les-Châteaux. Entrée gratuite. Boissons et gourmandises sur place. 

Depuis la nuit des temps, se nourrir est une des préoccupations premières de l’humanité. Aujourd’hui, de nouvelles techniques permettent de découvrir et de comprendre des facettes de nos ancêtres, jusque-là totalement méconnues. Ces recherches apportent de nouvelles connaissances sur leur métabolisme, leur nutrition et leurs techniques de "cuisine" bien avant l’apparition de l’agriculture. 
Que mangeaient nos ancêtres de la Préhistoire ? Comment préparaient-ils leurs repas et conservaient-ils leur nourriture ?

Opération "Images de sciences / Sciences de l'image" soutenue par l'Espace Mendès France de Poitiers.