Réveillon du nouvel an 2019 à AZUR

L'association les ch'tis des landes organise pour la 5ème année consécutive le réveillon du 31 décembre 2018 à AZUR dans les Landes. Cotillons, chapeaux pointus, serpentins et bracelets fluo sont au rendez-vous. Musique d'ambiance et jeux de lumière sont la houlette du DJ Christophe Darmaillacq. Le repas est préparé et servi par le traiteur et son équipe Pascal Landry. 75 € tout compris. 140 convives maximum. Accueil dés 19h30. Apéritif servi à 20h30. 

                                           MENU

 Punch aux fruits et au rhum blanc et amuse bouches                          

Terrine de foie gras aux figues avec son magret fumé

               et aux suprêmes d’oranges             

  Aumônière de cabillaud aux st jacques nappé de sa

                 bisque de langoustines                                  

     trou ch’ti ( glace citron vert, genièvre, glace pilée)

 Chapon rôti sauce périgourdine, mille feuilles de

pommes de terre au brebis/ fagot d’asperges/tomate rôtie                                  Mesclun de salade avec son, st nectaire fermier et vinaigrette balsamique       

Vacherin glacé et ses petits gâteaux secs

                                    Café

    Soupe à l’oignon

Vins et champagne compris