La saison de la truffe en Vallée de la Dordogne est ouverte traditionnellement lors de la foire aux truffes du Périgord de Cuzance à la Maison de la Truffe A Cuzance, au début du 20ème siècle, on trouvait sur le marché de Cuzance[...]

En nocturne A Cuzance, au début du 20ème siècle, on trouvait sur le marché de Cuzance plusieurs tonnes de truffes (la production actuelle de la France tourne autour de 20 tonnes par an) Marché nocturne le vendredi 7 février 2025
