Pyrénées-Atlantiques - Agenda Repas - Dégustation

Une balade dans les plus beaux villages du Pays basque, avec un relief doux, au contact des brebis, des pottoks et une vue à couper le souffle. Nous cheminerons entourés des merveilles naturelles du secteur, entre les sommets d'Ibardin[...]

Nous vous invitons à partager la passion de l’artisan-chocolatier du village, qui éveillera votre gourmandise avec la dégustation d’un chocolat. Profitez de cette balade bucolique, pour comprendre l’importance de nos « etxe » (maisons)[...]

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension[...]

Sont présents à l'année: Lou Pioc (rôtisserie), Les paniers de l'Adour (Primeur) , Anda Luz (spécialités ibériques) et le food truck Pura pita. Parking à proximité.

Nous vous invitons à partager la passion de l’artisan-chocolatier du village, qui éveillera votre gourmandise avec la dégustation d’un chocolat. Profitez de cette balade bucolique, pour comprendre l’importance de nos « etxe » (maisons)[...]

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable. Après cette visite, nous poursuivrons vers les hauteurs, pour déguster le pique-nique du berger, simple,[...]

Au volant de votre quadricycle électrique au départ de Uhart-Cize (2 min de Saint-Jean-Pied-de-Port) vous rejoindrez des paysages sauvages et spectaculaires. Accompagnés par Olivier, vous traverserez les montagnes basques à un rythme[...]

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du[...]

Produits régionaux.

En famille ou entre amis, venez découvrir directement dans une ferme familiale les différentes étapes de la production du piment d'Espelette AOP. Nous élaborons notre produit avec passion et l'envie de partager avec vous notre savoir-faire.[...]

Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie,[...]

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur[...]

Venez découvrir notre ferme familiale Idoki, au cœur du Pays basque. Nous vous proposons une immersion authentique dans la production du piment d’Espelette biologique AOP, de la graine jusqu’à la poudre, ainsi que l’élevage de nos[...]

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur[...]

Aux mois de juillet et août, pendant les vacances scolaires, les concerts apéro du jeudi soir sont de retours au kiosque. Profitez de ces concerts durant votre balade en centre-ville ou directement en terrasse. Ce soir c'est[...]

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et[...]

18h : visite commentée de la cabane de berger 19h : souper du berger et chants traditionnels 20h30 : démonstration du travail du chien de berger 22h : films sur le monde pastoral 23h : dégustation de fromage et de vin de Jurançon

Matinée découverte du métier de berger à Iraty avec Jean Michel, berger. Repas à base des produits locaux de la ferme. Balade de 5 km accessible à toute personne valide. Une montée d'environ 40 minutes vous permettra de rejoindre[...]

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise[...]

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et[...]