Pyrénées-Atlantiques - Agenda Repas - Dégustation

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de[...]

Animation musicale

Visite guidée autour de la maternité en plein air des porcs basques, et présentation de notre Galerie des Jambons. Vous découvrirez l'histoire de la sauvegarde d'une race menacée d'extinction, par Pierre Oteiza et une poignée d'éleveurs. Vous[...]

Sur les estives à Irati, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre de la bergère, nous faisant découvrir[...]

À 9h30, partez pour une balade commentée d’environ 5 km sur l’ancien tracé de la ligne de fer. Au fil du parcours, plongez dans l’histoire du tram à vapeur et observez les nombreux ouvrages d’art qui jalonnent le site : ponts, descentes[...]

Convivialité, saveurs et déconnexion ! Entre amis ou en famille, venez partager un apéro insolite à bord d'une calèche. Loin des sentiers battus, vous vivrez un moment hors du temps, au rythme des sabots, dans un cadre champêtre.[...]

Partagez la vie des bergers dans leur cabane à La Pierre Saint-Martin. Des récits de vie authentiques, sincères et passionnants. Démonstration de fabrication de fromage, visite du saloir et dégustation – Achat de fromages fermiers[...]

La ferme Burgubu vous ouvre ses portes à Roquiague. La propriétaire vous propose la visite de sa bergerie avec les brebis et la salle de traite. Elle vous expliquera tout le fonctionnement de la fromagerie puis le côté stabulation[...]

Ambiance festive et conviviale pour les mardis de l’été. Au programme danses, musique... Restauration et buvette sur place.

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de[...]

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise[...]

Sur les estives à Irati, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre de la bergère, nous faisant découvrir[...]

Otxo, un duo poetico - comic mêle avec sensibilité et énergie musique basque, occitane, et influences du monde, entre traditions revisitées et compositions originales. Buvette et restauration sur place.

Après une petite dégustation de jus de fruit local et de pastis d'Amélie, cette brioche béarnaise moelleuse et dorée, Christine vous emmène à la découverte de cette capitale historique du Béarn, résidence des Vicomtes qui y frappèrent[...]

Soirée avec tablées extérieures et animations musicales, par l'association des commerçants du quartier.

Au fronton, dans un cadre agréable et une ambiance conviviale, venez assister aux parties de pelote basque commentées (paleta gomme pleineet chistera Joko Garbi). Sur place possibilité de se restaurer avec des "pastechs" (spécialité[...]

Sur la Place des Arceaux, lieu d'échanges depuis toujours, les producteurs fermiers vous invitent à découvrir leur savoir-faire et des produits à la saveur authentique. Un moment de partage et de convivialité dans l'un des plus beaux[...]

Artisanat, produits alimentaires. Partie de Pelote, animation musicale. Restauration : moules frites et talos. Buvette sur place.

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension[...]

Profitez des lueurs du soir lors d'une balade d'1h dans les vignes avec Camille, vigneronne au Clos Laplume, pour découvrir son métier et l'histoire du Jurançon. Après une visite du chai dévoilant les secrets de vinification, prolongez[...]