Aube - Agenda Vin - Oenologie

Marche gourmande La Rotarienne, Au profit d'associations locales De 13 à 16 kms entre Macey et Montgueux Départ entre 9h30 et 10h30 à la mairie de Macey 5 Étapes Gourmandes : - Café, thé, chocolat et viennoiseries - Coupe[...]

A 18h00 Cours d'œnologie : Gin Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les[...]

A 20h00 Dégustation : Bourgognes Blancs Avec Christian Devanlay Dans les salles de dégustations, groupe limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations,[...]

A 18h00 Dégustation de Grands Vins : Tour de France Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Dans les salles de dégustations, groupe limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Il est impératif de réserver[...]

A 18h00 Cours d'œnologie : Rhum Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire,[...]

Champagne Chassenay d'Arce, Maison de Vignerons en Côte des Bar. Fondée par 5 pionniers en 1956 à Ville-sur-Arce, ce sont aujourd’hui 130 familles et 3 générations de vignerons qui composent la Maison Chassenay d’Arce. Le fonctionnement[...]

La Maison AMYOT se situe au cœur de la Côte des Bar, à Loches-sur-Ource. C'est avant tout le partage d'une passion, un savoir-faire transmis de génération en génération. Nous cultivons, vinifions et vendons notre champagne, comme[...]

Ô bulles de Bar, le nouveau bar à champagnes de Bar-sur-Aube ! Venez passer un moment de plaisir autour d’une flûte de champagne ou d’un café dans un cadre cocooning. Bouteilles fraîches à emporter, soirées à thèmes sur réservation,[...]

Une philosophie, un art de vivre... Vignerons Champenois au fil des siècles, notre marque fût créée au début des années 1970, par Georges Joly et ses fils. Cette histoire familliale, je suis heureux de la prolonger toujours[...]

C'est Fernand Fréminet, grand-père de Frédérick Goussin, qui était charcutier et cidrier en Pays d'Othe, qui initie son petit-fils à la fabrication du cidre. C'est pour lui une révélation. Dès son plus jeune âge, il accompagne son[...]

"Prieuré de Viverie" à Viviers sur Artaut, site oenotouristique en champagne au cœur de la Côte des Bar, en plus de vous faire découvrir l'histoire de cette bâtisse emblématique du XIIieme siècle et celle du vignoble aubois, vous[...]

Le Drive Fermier de l’Aube est une formule pour consommer des produits vraiment locaux. Ils sont 29 producteurs aubois, adhérents à l’association Drive Fermier de l’Aube, à vous proposer ce service. Toutes leurs exploitations[...]

La 5eme génération est unie autour de la volonté d’allier le savoir-faire traditionnel à l’excellence pour élaborer des Champagnes de caractère empreints d’élégance. Nous cultivons nos vignes sans herbicides depuis plusieurs décennies[...]

Une aventure humaine : C'est en 1922, que 14 vignerons des Riceys décident de se regrouper pour conjuguer leurs moyens et leurs efforts en créant la cave coopérative des Riceys. Les premiers Champagnes seront élaborés dès les premières[...]

Chacune de nos productions est orientée dès la taille de la vigne, pour affirmer le caractère du terroir, de telle exposition de tel cépage et ainsi mettre l'accent sur sa destination finale : cuvée monocépage, assemblage, Rosé... Aussi[...]