Aube - Agenda Vin - Oenologie

ÉVÉNEMENT ANNULÉ Vendredi, samedi et dimanche 10h-21h Lundi 10h-19h Les papilles sont en fête ! Pendant 4 jours, le Cube Troyes Champagne Expo se transforme en temple de la gastronomie en proposant aux visiteurs, un[...]

Reprise des Cours de DÉGUSTATION ! 4 dates, 4 thèmes, et 4 raisons de s'inscrire : découverte, partage, plaisir, éveil des sens ! - vendredi 11 septembre 2020 : Blancs Côtes Châlonnaises et Mâconnaises 20 € / pers -[...]

A Villenauxe-la-Grande, petit village niché dans un écrin de forêt et de vigne, François et Chantal Oudard, propriétaires récoltants, auront le plaisir de vous guider dans leur cave pour vous faire partager l'amour de leur[...]

Ratafia de fruits, Epin'Othe, Eaux de vie, Whisky français, Vodka, huile essentielles de lavande du Pays d'Othe ... Ouvert de 8h à 19h 7j/7j

La signature Nicolo & Paradis est le fruit du savoir-faire familial de générations de vignerons mis au goût du jour par l’expertise de David Nicolo. Installés à Arsonval (Aube) dans un manoir datant du XVIIIe siècle, David[...]

Depuis 1867, notre domaine familial, situé à Les Riceys, au coeur de la Côte des Bar, extrait les richesses de notre terre d'appartenance dans le respect de la nature et du terroir. Sur 12 ha de vignes, nous élaborons une dizaine[...]

Le « Champagne Dumont, Domaine de Mondeville » s’associe à «L’empreinte des fées», pour vous proposer... Une expérience au cœur de la nature vigneronne. Sur la commune de Champignol-lez-Mondeville, point culminant[...]

Vignerons indépendants depuis 150 ans, nous sommes heureux de vous proposer un parcours oenologique « De la vigne au verre » ! Lors d'une petite excursion dans l'une de nos parcelles, vous découvrirez notre façon de cultiver nos[...]

Créée en 1846 par les frères Jules et Auguste Devaux, la Maison Champagne Devaux occupe aujourd’hui un manoir du XVIIIe siècle, au cœur d’un parc en bord de Seine, que domine un colombier inscrit à l’Inventaire Supplémentaire[...]

Champagne Chassenay d'Arce, Maison de Vignerons en Côte des Bar. Fondée par 5 pionniers en 1956 à Ville-sur-Arce, ce sont aujourd’hui 130 familles et 3 générations de vignerons qui composent la Maison Chassenay d’Arce.[...]

Depuis 1895, l’histoire de la famille Fleury est ancrée au cœur de la Champagne méridionale, dans la Côte des Bar. Elle cultive un vignoble de 15 ha situé à Courteron, à 45 km au sud de Troyes, sur les coteaux argilo-calcaires[...]

Venant d’une famille de vignerons, mon rêve était de créer ma propre exploitation en tant que viticulteur, producteur de champagne dans l’Aube. 1973 est le début d’une longue et enthousiasmante vie de travail mais aussi[...]

Envie d'un café ou d'un verre de vin (avec modération), Florence et Thierry vous accueillent dans leur espace café ou sur la terrasse. Tabac-presse, loto.

Exploitation familiale située à Spoy au coeur du Barsuraubois. Avec 6,5 ha, le Champagne Binon Coquard élabore ses cuvées en étant certifié Terra Vitis et HVE  pour ses pratiques culturales. Visite de cave et dégustation:[...]

Notre domaine familial se situe au cœur de la Côte des Bar, avec 8 hectares de vignes AOC Champagne et un vignoble certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Nous travaillons avec 3 cépages (1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot[...]

Ô bulles de Bar, le nouveau bar à champagnes de Bar-sur-Aube ! Venez passer un moment de plaisir autour d’une flûte de champagne ou d’un café dans un cadre cocooning. Bouteilles fraîches à emporter, soirées à thèmes[...]

Une philosophie, un art de vivre... Vignerons Champenois au fil des siècles, notre marque fût créée au début des années 1970, par Georges Joly et ses fils. Cette histoire familliale, je suis heureux de la prolonger toujours[...]

C'est Fernand Fréminet, grand-père de Frédérick Goussin, qui était charcutier et cidrier en Pays d'Othe, qui initie son petit-fils à la fabrication du cidre. C'est pour lui une révélation. Dès son plus jeune âge, il accompagne[...]

Le "Prieuré de Viverie" à Viviers sur Artaut, site oenotouristique unique en champagne, vous propose de découvrir l'histoire de cette bâtisse emblématique du XIIieme siècle et de vous replonger dans celle du vignoble aubois.[...]

Le Drive Fermier de l’Aube est une formule pour consommer des produits vraiment locaux. Ils sont 29 producteurs aubois, adhérents à l’association Drive Fermier de l’Aube, à vous proposer ce service. Toutes leurs exploitations[...]