Yonne - Agenda Vin - Oenologie

Bar à vin estival avec vue magique sur la colline de Vézelay. De 18 h au coucher du soleil, venez déguster les vins du domaine accompagnés de délicieux produits locaux, sur notre terrasse face à Vézelay. Tous les mardis soirs,[...]

Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles de Chitry-le-Fort et Irancy. Profitez d'un trajet confortable[...]

Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles d'Escolives-Sainte-Camille et de Coulanges-la-Vineuse. Profitez[...]

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant[...]

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment[...]

Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles de Saint-Bris-le-Vineux et son hameau Bailly. Profitez d'un[...]

Venez découvrir en famille notre atelier des arômes durant tout le mois d'août au caveau de La Chablisienne. Un parcours de senteurs créé par nos soins (avec des jolies bonbonnières en verre) sera spécialement mis à votre disposition[...]

Venez découvrir les procédés de fabrication d'un gin artisanal lors d'un atelier de 3 à 4 h : - Histoire de la distillation - Procédés de fabrication - Recettes et choix des plantes - Distillation dans un petit alambic de 5 l -[...]

Venez profiter d’une réduction tarifaire de 10 % sur une liste de vins sélectionnés par notre œnologue. Une belle occasion de découvrir et apprécier nos doux flacons lors de ce weekend automnal !

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies.[...]

Que diriez-vous d’une journée à vélo électrique au cœur du Chablisien ? L’Yonne regorge d’endroits sympathiques, de multiples sites témoignant d’un passé proche ou lointain qui permettent de découvrir un patrimoine culturel au gré[...]

Vivez une aventure remplie de sensations en combinant vélo et canoë le temps d'une journée en plein air ! Que vous soyez en famille ou entre amis, venez profiter d'une escapade unique qui mêle deux activités sportives. L’aventure[...]

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire,[...]

Profitez de cette opportunité unique de combiner sport, nature, et loisirs en plein air ! Votre journée commence à Auxerre, où vous pédalez à travers les magnifiques paysages de Bourgogne en direction d’un parc aventure Ce site vous[...]

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies.[...]

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et[...]

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche[...]

Que diriez-vous d’une journée à vélo électrique au cœur des vignobles ? Une balade rythmée par les panoramas époustouflants, les vignes à perte de vue de l’Auxerrois et du Chablisien. Cet itinéraire d’une journée vous permet de traverser[...]

Laissez-vous porter le long du canal du Nivernais et profitez du charme des écluses et de la beauté de la nature. Ce circuit à vélo dans l’Auxerrois vous permet de traverser plusieurs villages de caractère, entre pierres anciennes,[...]

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche[...]