Saint-Bonnet-le-Froid (43290) - Agenda Repas - Dégustation

11h Et si on prolongeait un peu les vacances ? Cap sur les vignobles du monde entier pour une dégustation dépaysante et savoureuse.30€

17h 6 vins. Deux cépages typiques du Sud-Ouest aux styles bien trempés ! 30€ Réservation 04 71 59 90 64

17h laissez vous guider dans notre région aux terroirs méconnus, en pleine révolution viticole. Contemplez la richesse, la diversité et le contraste de ses vins. Les nouveaux millésimes, une dégustation qui éveillera vos papilles. 25€

Partez à la découverte des différentes variétés de champignons lors d'une sortie mycologique d’1h30, animée par Jérôme Legros, mycologue et partenaire des Maisons Marcon.

Accompagnés de Charlie Braesch, guide nature et ethnobotanique, partez à la découverte des saveurs de l’automne ! Prenez le temps d’explorer les plantes sauvages, en apprenant à éviter les confusions.

Venez passer 3 jours InHOBliables avec un programme fantastique :3 nuits en chambre double supérieure, pension complète, 3 sorties accompagnées d’un mycologue passionné, dégustation de vin à la Cave Marcon

Visite guidée de l’atelier de torréfaction suivie d’une dégustation gourmande: un plateau découverte avec un petit verre de cascara (infusion de pulpe de cerise de café), un expresso du mois et un cappuccino aux cèpes accompagné[...]

17hPartez à la découverte de cépages rares ou oubliés : des vins qui racontent une autre histoire, loin des sentiers battus.

Un atelier culinaire complet et savoureux, animé par le chef Joris. Venez mettre la main à la pâte et préparer des amuse-bouches autour des produits de saison (champignons…), avant de déguster vos créations.

2 ateliers le temps d'une journée à la découverte du St Joseph et/ou initiation à la découverte du vin

11h Découvrez cette appellation mythique de la Vallée du Rhône Nord. Longue de 60 kilomètres du Nord au Sud. Elle nous offre une multitude de facettes à découvrir.

Rencontrez Éric Bay, producteur de Lentilles Vertes du Puy. Il vous fera découvrir tous les secrets de cette légumineuse d’exception, reconnue pour sa qualité et son goût unique. Avant de partir, savourez un délicieux velouté de[...]

19h30 Rendez-vous pour une nouvelle soirée Happy Time ! Venez partager un moment convivial 100 % Made in Haute-Loire, autour d’une dégustation de produits du terroir : grignotages savoureux et bar à vins.

2 ateliers le temps d'une journée : Rhône : Syrah VS Grenache et Vins & desserts

Participez à une sortie mycologique animée par Jérôme Legros, mycologue expert et partenaire des Maisons Marcon. Plongez en pleine forêt pour explorer la diversité des champignons, tout en apprenant les bonnes pratiques de la cueillette.

Découvrez les créations de la distillerie du Mézenk, une distillerie artisanale : eaux-de-vie à base de plantes locales, liqueurs et malts... Le producteur sera présent pour vous faire découvrir son savoir-faire. Gratuit

2 ateliers le temps d'une journée : Wine Trip : tour d’Europe - Vins volcaniques d’ici & d’ailleurs

11h -Envie d'être étonné? Nous vous emmenons à la découverte de cépages anciens et méconnus. Surprises garanties!.20€. Sur réservation.

17h On ouvre notre cave privée pour l’occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous ! 50€

Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants[...]