Empurany (07270) - Agenda à 20km alentours

17h On ouvre notre cave privée pour l’occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous ! 50€. Réservation 04 71 59 90 64

Et si un vin pouvait révéler toute la magie d’un accord salé ou sucré ? nous vous proposons 5 accords : certains évidents, d’autres plus audacieux… mais toujours savoureux. 40€ -Inscription au 04 71 59 90 64

17h pour tous ceux qui ont soif de curiosité, nous vous proposons un petit tour de régions viticoles françaises. De la vallée de la Loire au Sud-Ouest, en passant par la Vallée du Rhône , venez découvrir la diversité de chaque terroir.[...]

11h : Oubliez les idées reçues ! certains des meilleurs accords ne sont pas forcément ceux que l’on croit. A travers une sélection soigneusement choisis, laissez-vous surprendre par des associations étonnantes qui subliment les saveurs[...]

11h Du pep’s minéral de la Loir à la générosité du Languedoc, en passant par le caractère bien trempé du Sud Ouest….Suivez le guide ! une sélection faite au gré des envies de nos cavistes pour un voyage sensoriel 100% français . 25€

17h Atelier spécial gourmands ! Venez découvrir les alliances savoureuses entre vins et desserts, pour une complémentarité tout en douceur.

Venez passer 3 jours InHOBliables avec un programme fantastique :3 nuits en chambre double supérieure, pension complète, 3 sorties accompagnées d’un mycologue passionné, dégustation de vin à la Cave Marcon.

17h -Osez sortir des sentiers battus ! découvrez des cépages oubliés ou confidentiels qui racontent une autre histoire du vin. Une dégustation riche en surprises et en découvertes. 25€. Sur réservation 04 71 59 90 64

atelier dégustation bières 25€ - Sur réservation

Partez à la découverte des différentes variétés de champignons lors d'une sortie mycologique d’1h30, animée par Jérôme Legros, mycologue et partenaire des Maisons Marcon.

17h atelier spécial gourmands! Venez découvrir les alliances savoureuses entre vins et desserts pour une complémentarité tout en douceur. 25€. Sur réservation

A travers la dégustation à l’aveugle de 4 cafés soigneusement sélectionnés, entrainez-vous à identifier comme un pro les arômes, les saveurs et tous les secrets qui se cachent dans votre tasse. À partir de 15 ans.

Participez à une sortie mycologique animée par Jérôme Legros, mycologue expert et partenaire des Maisons Marcon. Plongez en pleine forêt pour explorer la diversité des champignons, tout en apprenant les bonnes pratiques de la cueillette.

Rendez-vous pour une nouvelle soirée Happy Time ! Venez partager un moment convivial autour d’une dégustation de produits du terroir : grignotages savoureux et bar à vins. 20 € buffet (boissons non incluses)

Explorez des associations originales entre vins et fromages et laissez-vous surprendre par des accords inattendus mais toujours savoureux. Un atelier généreux et ultra convivial

Guidé par Charlie Braesch, praticien en ethnobotanique, découvrez les plantes sauvages de montagnes et leurs usages lors d'une balade se terminant par la dégustation d'un apéritif convivial mettant en valeur leurs saveurs insoupçonnées

Rencontrez Éric Bay, producteur de Lentilles Vertes du Puy. Il vous fera découvrir tous les secrets de cette légumineuse d’exception, reconnue pour sa qualité et son goût unique. Avant de partir, savourez un délicieux velouté de[...]

14h30 : Écrire au jardin : atelier d’écriture d’inspiration culinaire animé par Jacques Marcon, Loïc Demey et Elsa Pallot. Atelier proposé par Cheyne éditeur et les Maisons Marcon. 60€

17h Embarquez pour un voyage à travers les vignobles du monde et découvrez des vins aux identités uniques. Une dégustation dépaysante à la rencontre de terroirs et de saveurs venus d’ailleurs. 20€ -Inscription au 04 71 59 90 64