Expérience culinaire : Encatation

Johann Le Guillerm / Alexandre Gauthier

Attraction culinaire

Avant la présentation de " Terces ", nouvelle création de l'artiste inclassable Johann Le Guillerm et pour ouvrir l'appétit des plus curieux, Le Volcan ne résiste pas à l'envie de vous présenter à nouveau " Encatation ", expérience culinaire succulente et déroutante que nous avions découverte en octobre 2019.

" Encatation " réunit les talents et les influences de deux personnalités hors normes, en recherche permanente dans leur domaine : Alexandre Gauthier, chef cuisinier auréolé de deux étoiles au Michelin et Johann Le Guillerm, créateur insatiable. Le défi est de taille : décliner en une expérience à déguster l'univers artistique de ce dernier, aux confins de la métaphysique, l'installation plastique, l'artisanat et le spectacle. Grâce à une orchestration au millimètre des saveurs et des émotions gustatives, la magie opère et plonge le spectateur dans un voyage unique dont il savoure chaque instant.

A partir de 16 ans.
Durée : 1h30
Tarif : 40€ ( tarif plein ) / 25€ ( tarif réduit ) hors formule