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informations générales

périodes
  • le 15/01/2022 à 17:30
LOCALISATION
  • Bord de rivière#Dans le village
AD1
  • Café de la Marine
AD2
  • 26 Avenue du Port
Prix
  • entrée gratuite.
  • Cabara

Eric BIRLOUEZ, ingénieur agronome et sociologue enseigne l'Histoire et la Sociologie de l'alimentation au sein d'écoles d'ingénieurs et d'universités, en France et à l'étranger. Il a publié plus de quinze ouvrages grand public sur l'alimentation et les aliments. Il vient nous présenter :
Une brève histoire de l'alimentation de l'Homo habilis au mangeur du XXI° siècle, sous forme de parcours chronologique illustré de diapositives - cette conférence axée sur les dimensions historiques et sociologiques, culturelles et symboliques de notre alimentation depuis... 2, 5 millions d'années.
L'entrée est gratuite. Le passe-sanitaire et le masque sont obligatoires.

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