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informations générales
périodes
- le 24/12/2019
AD2
- 2 Boulevard Ferdinand de Candau
Prix
- 145€ pers
Mont-de-Marsan
- Le 24/12/2019
Mise en bouche de Noël
Entrée
Velours de butternut, copeaux de foie gras, écume à la cacahuète, brioche aux agrumes
Poisson
Langoustine en Kadaïf, raviole de canard épicés, perles du Japon, bisque à la citronnelle
Volaille
Chapon fermier des Landes, suprême farci aux marrons, cuisse roulée à l'esturgeon fumé, baies rouges, légumes oubliés
Dessert
Bûche aux chocolats noir et blanc, biscuit au sésame, mousseux à la poire, sorbet au vin chaud
ou
Bûche aux agrumes confits, biscuit au pavot, mousse exotique, crème glacée au caramel de cacahuète
Entrée
Velours de butternut, copeaux de foie gras, écume à la cacahuète, brioche aux agrumes
Poisson
Langoustine en Kadaïf, raviole de canard épicés, perles du Japon, bisque à la citronnelle
Volaille
Chapon fermier des Landes, suprême farci aux marrons, cuisse roulée à l'esturgeon fumé, baies rouges, légumes oubliés
Dessert
Bûche aux chocolats noir et blanc, biscuit au sésame, mousseux à la poire, sorbet au vin chaud
ou
Bûche aux agrumes confits, biscuit au pavot, mousse exotique, crème glacée au caramel de cacahuète
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Bal musette de la solidarité
Mont-de-marsan - 40
Le bal de la solidarité organisé par le comité du Secours populaire aura lieu le dimanche 12 octobre 2025 à partir de 14h30 à l'Auberge landaise (328 Rue de l'Auberge Landaise) à Mont-de-Marsan. Animé par l'orchestre Tropicana, dans une salle lumineuse, vous vous régalerez en dansant, en[...]
Du 12 Octobre 2025 à 14:30
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Découvertes des merveilles de l'Eglise de la Madeleine - Journées du Patrimoine
Mont-de-marsan 40000
A l'occasion des journées du Patrimoine, une visite de l'Eglise de la Madeleine est proposée. Rendez-vous sur le parvis de l'Eglise.
Le 21 Septembre 2025
Visite : La cité de Mont de Marsan en pleine guerre de religion - Journées du Patrimoine
Mont-de-marsan 40000
Cette visite sera l’occasion de découvrir le rôle de Mont de Marsan dans les années 1560 à 1570 pendant les guerres de religion. Visite en partenariat avec Epok' Tour
Le 21 Septembre 2025
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Mont-de-marsan 40000
Fondée au Moyen-Age autour de ses trois rivières, Mont de Marsan était la principale ville fortifiée des Landes. La visite vous emmènera à travers le quartier médiéval, ses remparts, ses maisons romanes, puis l’église de la Madeleine mais aussi ses hôtels particuliers. A l'occasion des[...]
Le 20 Septembre 2025
Visite du Parc Jean Rameau - Journées du Patrimoine
Mont-de-marsan 40000
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Le 20 Septembre 2025
Visite de l'Espace Patrimonial Rozanoff - Journées du Patrimoine
Mont-de-marsan 40000
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Du 20 Septembre 2025
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Caserne Bosquet - Journées du Patrimoine
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L’édition 2025 des Journées Européennes du Patrimoine est consacrée au patrimoine architectural qui façonne nos paysages et notre mémoire culturelle. A cette occasion, le quartier de la caserne Bosquet met à l’honneur ses bâtiments historiques et modernes : -un « rallye architecture » imaginé[...]
Le 20 Septembre 2025
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Le 20 Septembre 2025
Concert The Vroom Vrooms
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Concours de Lancer de Béret
Mont-de-marsan 40000
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Le 12 Octobre 2025
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