Atelier complet pour découvrir les principes de la
permaculture, philosophie de vie qui prône le respect de la
nature et de l'humain. Avec Estelle, découvrez la Forêt Jardin du Petit Chavanat, écosystème foisonnant de vie et de richesses. Comprenez les interactions complexes entre les différentes espèces qui la compose et découvrez les principes de l'agroécologie, du maraîchage sol vivant et l'usage de pratiques ancestrales ( potager écologique, semences paysannes, cueillette sauvage,
plantes aromatiques, comestibles et médicinales ). Pour finir, dégustez un pesto de
plantes sauvages et une boisson fraîche.