Fêtes autrement ! Les petits chocolatiers et le Xocoatl des Aztèques

Ces deux petits ateliers autour du chocolat permettent de découvrir ses étapes de fabrication et l'origine des caractéristiques organoleptiques du produit fini. Il s'agira également de révéler l'origine de la recette du chocolat et son évolution à travers les siècles !
L'atelier " les petits chocolatiers " regroupe des défis sensoriels, activités ludiques et dégustation de la fève de cacao au chocolat !
Le Xocoatl des Aztèques permettra aux participants de réaliser un chocolat chaud à la manière des Amérindiens.

Animé par l'association Sarde Sardexka.

Tout public à partir de 7 ans.