Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Description de l'entreprise :
La Beaune Tablette est une jeune entreprise qui a été créée en 2021 par Tiphaine Beaune. Sa passion pour le chocolat Bean to Bar est née lors d'une incroyable aventure humaine et professionnel dans une plantation de cacao au cœur d'une petite île dans l'archipel du Vanuatu. De retour en France elle souhaite produire son propre chocolat tout en gardant se lien et cette proximité avec les planteurs et la culture du cacao. Riche de son expérience elle transforme les fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, via un procédé Bean to Bar (de la fève à la tablette), dans un atelier situé dans l'Est de la France, dans le Doubs.
La Beaune Tablette, a déménagé son atelier de production et ouvert une boutique à Valdahon (25800) le 23 octobre 2024. Le développement de l'entreprise permet à Tiphaine de renforcer son équipe avec une personne en apprentissage pour la partie production et une personne en charge du conditionnement des produits finis et de la vente en boutique et site internet. Cette personne minutieuse, autonome et adaptable prendra plaisir à promouvoir les valeurs éthique et responsable de cette petite chocolaterie artisanale en pleins développement.

Missions :

- Réaliser le conditionnement des produits proposés (emballage, étiquetage..)
- Gestion des commandes professionnels et du site internet
- Gestion des stocks (produits, emballages et fournitures)
- Vendre les produits et fidéliser la clientèle en valorisant l'image et respectant les valeurs de la manufacture
- Participer à la bonne tenue de la boutique et de la vitrine
- Accueillir la clientèle et le public (boutique, visite de la production, mise en place d'atelier)
- Service et tenue du petit Bar à Chocolat (=coffee shop)
- Préparer les évènements extérieurs (préparation stocks produits, caisse monnaie, étiquettes.etc)
- Accompagner à la vente sur des évènements (Salons, marchés.etc)
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux
- Amener à aider en production en période saisonnière

Compétences :
- Dextérité et minutie pour les tâches manuels (emballages des produits finis)
- Personne polyvalente
- Personne autonome, rigoureuse, dynamique et curieuse
- Force de propositions
- Sens de l'organisation
- Aisance à s'adresser à un public
- Capacité de persuasion pour la vente
- Être souriant et aimable
- Être à l'aise avec les chiffres (commandes, caisses, inventaires..etc)
- Sensibilité au milieu artisanal et aux projets écoresponsables
- Connaissance sur le chocolat Bean to Bar serait un plus

Spécificités du post :
- Contrat en CDD de 6 mois, possibilité de CDI par la suite
- Contrat à 28 heures/semaine
- Plage horaire de journée (environ 9h-19h)
- Semaine du mardi au Samedi
- Travail saisonnier (heures supplémentaires en saison)
- Rémunération : SMIG avec possibilité d'évolution