informations générales
Paris
CDI
Premier / Première vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie - Paris
En tant que Premier(ère) vendeur(se), vous êtes le/la référent(e) de l'équipe de vente et garant(e) de la qualité du service en boulangerie-pâtisserie.
Vos principales missions :
- Accueil et conseil client : assurer une expérience chaleureuse et professionnelle, orienter la clientèle dans ses choix de pains, viennoiseries et pâtisseries.
- Encaissement et gestion de la caisse : réaliser les opérations de vente, garantir la fiabilité des encaissements et la clôture de caisse quotidienne.
- Suivi des stocks et matières premières : contrôler les niveaux, anticiper les besoins et transmettre les commandes pour éviter toute rupture.
- Organisation et coordination : veiller à la bonne présentation de la boutique, au respect des normes d'hygiène et à la mise en valeur des produits.
- Encadrement : soutenir et accompagner l'équipe de vente, assurer la continuité du service en lien direct avec la direction ou l'artisan boulanger-pâtissier.
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Vos principales missions :
- Accueil et conseil client : assurer une expérience chaleureuse et professionnelle, orienter la clientèle dans ses choix de pains, viennoiseries et pâtisseries.
- Encaissement et gestion de la caisse : réaliser les opérations de vente, garantir la fiabilité des encaissements et la clôture de caisse quotidienne.
- Suivi des stocks et matières premières : contrôler les niveaux, anticiper les besoins et transmettre les commandes pour éviter toute rupture.
- Organisation et coordination : veiller à la bonne présentation de la boutique, au respect des normes d'hygiène et à la mise en valeur des produits.
- Encadrement : soutenir et accompagner l'équipe de vente, assurer la continuité du service en lien direct avec la direction ou l'artisan boulanger-pâtissier.
