Tourier / Tourière

BOULANGERIE ARTISANALE

Vous aimez les produits de qualité ?
Vous aimez travailler avec des matières premières de qualité ?
Vous cherchez une maison artisanale où votre savoir-faire est respecté ?
Vous aimez évoluer dans la bonne humeur et le partage ? Alors rencontrons nous !

Notre boulangerie artisanale basée à Toul recherche un.e boulanger.e/tourier.e passionné.e pour renforcer son équipe.

Vos missions :

- Réaliser les pâtes levées, feuilletées et feuilletages
- Assurer le tourage et la fabrication des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches.) et du traiteur (pâtés lorrains, tourtes,..)
- Fonçage et cuisson
- Veiller à la régularité et à la qualité des produits (du pesage à la finition)
- Travailler avec une équipe dynamique qui aime le travail bien fait (et rire aussi!)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- Une expérience est un avantage mais nous sommes toujours là pour vous épauler !
- Bonne maîtrise du tourage et des fermentations
- Sérieux.se, organisé.e et passionné.e par l'artisanat
- Esprit d'équipe
- Aime la créativité