informations générales
Rodez
CDI
Parce que vous cherchez plus qu'un poste. Chez Litha, vous évoluez dans un environnement stimulant et porteur de sens, où l'autonomie s'allie à l'esprit d'équipe, où l'ambition va de pair avec le plaisir, et où le respect reste une valeur fondamentale.
Découvrez notre univers en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=PlEsQrsMB4g
LE POSTE
Dans un contexte de croissance, nous recrutons un Torréfacteur/ une Torréfactrice pour travailler en binôme avec notre Torréfacteur Julien et allier maîtrise technique, exigence qualité et esprit d'équipe.
VOS MISSIONS
> Café vert : participer à la sélection, assurer le suivi qualité des lots et le stockage du café vert
> Torréfaction : torréfier le café en veillant à ce que chaque lot soit traité avec expertise et selon les standards de qualité définis → Une formation interne est prévue, mais une expérience en torréfaction est fortement appréciée.
> Qualité : réaliser des cupping réguliers pour évaluer la qualité du café torréfié, analyser les résultats et ajuster les profils si nécessaire.
> Conditionnement : assurer le conditionnement des cafés torréfiés (ensacheuse automatique et manuelle)
> Maintenance : assurer la maintenance préventive et curative des équipements en suivant les procédures recommandées par le fabricant pour le nettoyage, l'entretien et la sécurité.
> Entretien : maintenir un espace de production propre et organisé
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes.
> Passionné-e de café
> Expérimenté(e) en torréfaction (atout)
> Rigoureux(se), précis(e) et méthodique
> Sensible aux enjeux qualité et environnementaux
> Capable de porter des charges et de travailler debout
> Engagé(e), fiable et constant(e)
> Dynamique, positif(ve)
> À l'aise avec le travail en binôme
Et surtout :
> Vous comprenez que la torréfaction est un artisanat d'excellence, exigeant et technique.
> Une certification SCA ou une expérience confirmée en atelier de torréfaction serait un réel atout.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
> Un poste stratégique au cœur de notre développement
> Une vraie collaboration avec un torréfacteur expérimenté
> Une entreprise à taille humaine, en croissance
> Un projet porteur de sens et responsable
> Une ambiance conviviale, bienveillante et exigeante à la fois
LES AVANTAGES
> Rémunération : 30 000 à 35 000 € brut/an
> CDI temps plein
> Poste basé à Rodez (présentiel)
> Mutuelle : 100 % prise en charge
> Intégration accompagnée par l'équipe en place
NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT
> Candidature : envoyez-nous votre meilleur CV et joindre une lettre de motivation indiquant votre intérêt pour le poste
> Entretien téléphonique : partagez-nous vos motivations
> Entretien physique : prouvez votre engagement
> Mise en situation : immersion terrain pour comprendre concrètement les missions
> Intégration et formation : démarrage de votre aventure chez Litha Espresso
**** Les candidatures sans lettre de motivation ne pourront pas être examinées ****


