Technicien / Technicienne R&D

Afin de soutenir le développement de l'unité d'affaires Oenologie LALLEMAND SAS recherche un(e) Technicien(ne) R&D sur son site de Blagnac (31).

Intégré(e) à l'équipe R&D Œnologie, sous la responsabilité du Chargé de projets R&D, le/la technicien(ne) R&D assurera les missions suivantes :

* Réalisation d'analyses physico-chimique et biochimiques (tests DPPH, Bradford etc.)
* Utilisation de la spectroscopie (UV et visible)
* Mise en œuvre et suivis de fermentations alcooliques
* Utilisation de l'outil cytométrie en flux
* Préparation de milieux de culture et du petit matériel de laboratoire
* Mise en forme et analyse des résultats obtenus (utilisation d'Excel)
* Participation au fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements
* Respect des bonnes pratiques de laboratoire
* Collaboration avec l'équipe R&D
* Réalisation d'analyses microbiologiques classiques

Profil

* Bac+2/+3 : titulaire d'un IUT/BUT ou BTS Métiers de la Chimie / Anabiotec / Biotechnologies / IAA
* Une expérience de 2 ans à 3 ans en laboratoire serait un plus;
* Rigueur ;
* Autonomie ;
* Capacité d'adaptation ;
* Sens de l'organisation ;
* Capacité à travailler en équipe.

Compétences

* Maîtrise des analyses physico-chimiques et/ou biochimiques;
* Maitrise des méthodes d'analyses microbiologiques classiques serait un atout ;
* Maitrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ;
* Connaissances en œnologie et/ou en fermentation seraient appréciées ;
* Bonne communication orale et écrite, en français ;
* Bonne connaissance de l'outil informatique ;
* Anglais élémentaire est un minimum ; Communication écrite en anglais serait un plus.

SPECIFICITE DE L'EMPLOI

* Port des EPI obligatoire