informations générales
SYNDICAT DEFENSE FROMAGE AOP OSSAU-IRATYCDI
Enjeux de la fonction : Contribuer à l'efficacité du système de contrôle et au développement de l'appellation par
la maîtrise du cahier des charges.
Missions : Contrôle Conditions Production du lait, Gestion du cahier des charges concernant la production
laitière, Animation de la Commission Production du Lait, Gestion du dossier « approvisionnement local », Gestion
du dossier « Aliments conformes », Développer des appuis techniques individuels ou collectifs, Gestion des
dossiers transversaux et participation au dossier de R&D, Lien avec les autres structures de la filière concernant
les dossiers lait, Relais auprès des adhérents et du Conseil d'Administration sur l'ensemble des missions
Liens : Sous la responsabilité du secrétaire général, coordination avec la chargée de mission Plan de contrôle, la
secrétaire administrative et en collaboration avec la chargée de mission Qualité du Lait et du Fromage
Formation initiale : Bac+2 (BTS Productions animales ou ACSE) à Bac +5 / débutant ou première expérience
acceptée
Savoirs : Fonctionnement des ODG, Qualité, Elevage, Informatique, Communication
Savoir-Faire : Animation de réunions, audit, bureautique, analyses de données
Savoir-Etre : Analyse/Précision, Recul/Hauteur de vue, Ouverture/Adaptabilité, Curiosité/Sens de l'observation,
Dynamisme/Proactivité, Autonomie/Respect des règles
Rémunération : salaire brut x 12 + 13ème mois
Conditions de travail : Ordinateur portable, téléphone, voiture de service, déplacements réguliers sur la zone
AOP et occasionnels hors zone AOP
Environnement de travail :
Convention Collective Nationale Commerce de gros, Accord d'entreprise, Base 35 heures
Avantages : Mutuelle d'entreprise, prévoyance
Lettre et CV à envoyer au Syndicat Ossau-Iraty : contact@ossau-iraty.fr avant le 31/08/2025 à l'attention de
Monsieur Le Président.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairela maîtrise du cahier des charges.
Missions : Contrôle Conditions Production du lait, Gestion du cahier des charges concernant la production
laitière, Animation de la Commission Production du Lait, Gestion du dossier « approvisionnement local », Gestion
du dossier « Aliments conformes », Développer des appuis techniques individuels ou collectifs, Gestion des
dossiers transversaux et participation au dossier de R&D, Lien avec les autres structures de la filière concernant
les dossiers lait, Relais auprès des adhérents et du Conseil d'Administration sur l'ensemble des missions
Liens : Sous la responsabilité du secrétaire général, coordination avec la chargée de mission Plan de contrôle, la
secrétaire administrative et en collaboration avec la chargée de mission Qualité du Lait et du Fromage
Formation initiale : Bac+2 (BTS Productions animales ou ACSE) à Bac +5 / débutant ou première expérience
acceptée
Savoirs : Fonctionnement des ODG, Qualité, Elevage, Informatique, Communication
Savoir-Faire : Animation de réunions, audit, bureautique, analyses de données
Savoir-Etre : Analyse/Précision, Recul/Hauteur de vue, Ouverture/Adaptabilité, Curiosité/Sens de l'observation,
Dynamisme/Proactivité, Autonomie/Respect des règles
Rémunération : salaire brut x 12 + 13ème mois
Conditions de travail : Ordinateur portable, téléphone, voiture de service, déplacements réguliers sur la zone
AOP et occasionnels hors zone AOP
Environnement de travail :
Convention Collective Nationale Commerce de gros, Accord d'entreprise, Base 35 heures
Avantages : Mutuelle d'entreprise, prévoyance
Lettre et CV à envoyer au Syndicat Ossau-Iraty : contact@ossau-iraty.fr avant le 31/08/2025 à l'attention de
Monsieur Le Président.
