informations générales
Allonnes
Vous serez formé(e) en alternance en organisme de formation et dans le restaurant.
Accompagné(e) par votre tuteur, vous apprendrez à :
- préparer et mettre en place la salle avant le service,
- accueillir, installer et conseiller les clients ;
- prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons ;
- participer au débarrassage et à l'entretien de la salle ;


