Second / Seconde de cuisine

Du 1er juillet jusqu'à la fin août 2026
******Nourri/Logés*****

Hôtel club Sowell La Pignada (110 Chambres) 300 couverts en buffet:
-Présentation et communication irréprochable
-Sous la responsabilité du directeur
-Vous serez garant(e) de la production et de la présentation des plats chauds
-Vous devez respecter les procédures qui ont été mises en place
-Vous devrez respecter le budget ainsi que la prime alimentaire journalière
-Vous êtes garant(e) de la qualité des préparations culinaires
-Vous serez garant(e) du bon usage des outils et locaux en respectant les procédures de sécurité
-Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de contrôle en cuisine
-Participe et élabore la préparation des repas et des plats chauds et froids
-Assure le nettoyage de la cuisine
-Respect des procédures HACCP
-Entretien en visio

Expérience en club/village vacances en saison souhaitée