Second / Seconde de cuisine

Le Titilulu recherche un second de cuisine H/F pour la saison estivale.

Missions principales :

- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et des plats
- Superviser l'équipe en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et les commandes
- Former et encadrer les commis de cuisine

. Assurer occasionnellement le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine


Vous ferez parti d'une équipe de trois personnes en cuisine: une cheffe, une seconde et un ou une commis(se) de cuisine.

Horaires en coupure ou en continue (à définir ensemble)
Salaire fixe, plus heures supplémentaires notées et payées


**Poste à pourvoir du 1 mai 2026 jusqu'à minimum fin septembre 2026**
Possibilité de logement


Une expérience en restauration serait un vrai plus.