informations générales
Chaumont
CDI
Nous recherchons un(e) second de cuisine pour renforcer notre équipe
Vos missions seront :
- Assurer la production en cuisine pendant les services
- Préparer et dresser des plats
- Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Travailler dans le respect des recettes et des produits
- Participer aux commandes et à la gestion courante
- Veiller à une cuisine propre et bien organisée
- Contrôler les livraisons
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience de deux ans OBLIGATOIRE en cuisine (second ou cuisinier confirmé)
- Titulaire à minima d'un CAP restauration
Conditions :
- Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir
- 2 jours de repos consécutifs et fixes
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions seront :
- Assurer la production en cuisine pendant les services
- Préparer et dresser des plats
- Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Travailler dans le respect des recettes et des produits
- Participer aux commandes et à la gestion courante
- Veiller à une cuisine propre et bien organisée
- Contrôler les livraisons
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience de deux ans OBLIGATOIRE en cuisine (second ou cuisinier confirmé)
- Titulaire à minima d'un CAP restauration
Conditions :
- Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir
- 2 jours de repos consécutifs et fixes
