informations générales
Montvalezan
SAI
Nous recrutons pour la saison hivernale 2025/2026 un(e) Responsable Qualité Général pour l'Hôtel Alparena**** & Spa, un établissement haut de gamme de 58 chambres et suites décorées dans un style "montagne contemporaine", comprenant également un spa de plus de 1000m² et un restaurant bistronomique (pour en savoir plus : hotel-alparena.com).
L'hôtel se situe à La Rosière, une station conviviale et familiale située à 1850m d'altitude, reliée à l'Italie, exposée plein sud et avec vue imprenable sur la vallée de la Tarentaise.
VOS MISSIONS :
En qualité de Responsable Qualité Général, vous serez notamment chargé des missions suivantes :
- Effectuer les contrôles quotidiens des chambres, parties communes et espaces de restauration.
- En collaboration avec le Gouvernant, contrôler la qualité du linge, des produits d'accueil, des aménités et des équipements.
- En collaboration avec le Responsable de salle, superviser la qualité du service et la présentation des plats.,
- Garantir le respect des standards de l'hôtel et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Identifier les anomalies et coordonner les actions correctives avec l'ensemble des services.
- Optimiser les commandes et la gestion des stocks pour les différents services.
- Maintenir une communication efficace et transversale entre tous les départements.
- Produire des rapports réguliers à la Direction sur la qualité et la satisfaction client.
- Établir un relationnel fort avec la clientèle afin de personnaliser leur séjour.
- Gérer les réclamations et apporter des solutions rapides et adaptées.
- Former et sensibiliser les équipes aux standards qualité et aux bonnes pratiques.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireL'hôtel se situe à La Rosière, une station conviviale et familiale située à 1850m d'altitude, reliée à l'Italie, exposée plein sud et avec vue imprenable sur la vallée de la Tarentaise.
VOS MISSIONS :
En qualité de Responsable Qualité Général, vous serez notamment chargé des missions suivantes :
- Effectuer les contrôles quotidiens des chambres, parties communes et espaces de restauration.
- En collaboration avec le Gouvernant, contrôler la qualité du linge, des produits d'accueil, des aménités et des équipements.
- En collaboration avec le Responsable de salle, superviser la qualité du service et la présentation des plats.,
- Garantir le respect des standards de l'hôtel et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Identifier les anomalies et coordonner les actions correctives avec l'ensemble des services.
- Optimiser les commandes et la gestion des stocks pour les différents services.
- Maintenir une communication efficace et transversale entre tous les départements.
- Produire des rapports réguliers à la Direction sur la qualité et la satisfaction client.
- Établir un relationnel fort avec la clientèle afin de personnaliser leur séjour.
- Gérer les réclamations et apporter des solutions rapides et adaptées.
- Former et sensibiliser les équipes aux standards qualité et aux bonnes pratiques.
