Responsable de salle

Vous travaillerez pour restaurant d'entreprise dans le secteur banque/finance/ assurance qui réalise chaque jour les prestations de restauration sur 12 sites à Paris et en Ile de France.
Vous êtes un professionnel reconnu de la restauration rapide et alternative. Vous êtes curieux et attentif aux détails ? Vous rêvez d'une vraie carrière professionnelle ?
Vos principales responsabilités :
Vous animez et coachez une équipe afin de garantir que 100% de nos clients soient 100% satisfaits
Vous êtes garant et ambassadeur de nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfactions de nos clients
Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous élaborez les plannings et veillez à la bonne gestion des stocks
Vous appliquez et faites appliquer nos procédures
Enfin l'enthousiasme, l'intégrité, le leadership mais aussi la polyvalence sont des atouts qui vous permettront d'être un maillon fort et d'évoluer professionnellement au sein de nos équipes.

Notre candidat idéal :
Est passionné par la restauration et le contact avec le client,
Travaille en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène,
Fait preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante,
S'adapte aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence,
Est ambitieux, rigoureux et a une grande motivation pour construire une carrière à long terme.

Compétences :
Techniques :
Expérience en tant que Responsable d'une unité de vente
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (règles HACCP)
Connaissance des techniques de management
Comportementales :
Sens du service client
Capacité d'organisation
Rigueur et précision
Maîtrise de soi

Travail du Lundi au Vendredi
Salaire à négocier selon profil, mutuelle, primes de participation comité d'entreprise

Vous serez recontacté/é par un/e conseillère pour un échange téléphonique.